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盖浇饭培训 盖浇饭培训班 盖浇饭培训学校
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盖浇饭是一种古老的汉族小吃。属于西北甘肃地区叫法，东北叫烩饭，广东叫碟头饭，还有的地方只是叫咖喱土豆饭，咖喱鸡饭，麻婆豆腐饭，以此类推这样子，其实都是菜和饭放在一个盘子里吃，菜浇在饭上，由此称作盖浇饭。其特点饭菜结合、快而热。而风俗各别，如今的盖浇饭，各地作法也不一样，用料也不同，所以也各有特色。
【盖浇饭培训内容】
1：配制配菜
第一步，主要系统学习各类配菜的切制手法、技巧等知识。
2：原料处理
第二步，主要系统学习盖浇饭等食材的处理方法、技巧等知识。
3：炒制食材
第三步，主要系统学习盖浇饭食材的炒制方法。这里重点学习掌握烹饪手法、技巧、火候、时间、放配菜、放佐料等知识。
【盖浇饭培训品种】
土豆牛肉盖浇饭、宫保鸡丁盖浇饭、鱼香肉丝盖浇饭、酱爆鸡丁盖浇饭、糖醋里脊盖浇饭、麻婆豆腐盖浇饭、红烧排骨盖浇饭、醋溜土豆丝盖浇饭、西红柿鸡蛋盖饭、肉炒蒜苔盖浇饭、鱼香茄子盖浇饭、香菇油菜盖浇饭、红烧肉盖浇饭、木须瓜片盖浇饭、茄汁肉丁盖浇饭、素三样盖浇饭、红烧肥肠盖浇饭、海米白菜盖浇饭、家常豆腐盖浇饭、红烧鱼块盖浇饭、青椒肉丝盖浇饭、洋葱炒蛋盖浇饭、醋溜瓜片盖浇饭、腐卤肉盖浇饭等。
【就业方向】
参加盖浇饭培训以后，可以去美食小吃街，工业区周边，学校门口等地开个盖浇饭店。
深圳盖浇饭培训学习热线：13128708754，QQ：1366911256，高老师。我们在深圳、龙华、观澜、民治、大浪、福田、南园、园岭、沙头、香蜜湖、梅林、莲花、华富、罗湖、桂园、黄贝岭、东门、翠竹、南湖、笋岗、东湖、莲塘、清水河、南山、南头、沙河、蛇口、招商、桃源、西丽、宝安、新安、西乡、福永、沙井、松岗、石岩、龙岗、龙岗中心城、平湖、布吉、横岗、坪地、盐田、沙头角、光明、公明、坪山、大鹏、东莞、惠州、中山、佛山、珠海、江门、河源、肇庆、韶关、揭阳、汕头、汕尾、梅州等都开设有校区、欢迎大家报名咨询！
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