深圳烫饭小吃技术培训 深圳烫饭小吃技术培训班 深圳烫饭培训学校哪家好
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学校校区: 龙华、宝安、深圳、福田、罗湖、南山、光明;
限时特惠: 深圳正宗烫饭技术培训班学二送二多学多送,包吃住报销路费;
培训内容: 正宗烫饭技术全套技术、开店方案;
培训时间: 深圳正宗烫饭技术培训班节假日不休,每天9-17点实操实学;
技术实力: 深圳烹协会员单位、食品学会理事单位;
师资力量: 深圳烹饪名师手把手实操教学;
培训周期: 深圳正宗烫饭技术培训不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。
骨汤汤饭是最近几年才流行起来的,骨汤汤饭的主要特点在骨汤的熬制和香料的配比上,可谓“滋补营养骨汤,烫尽天下美味”。多年来培养造就了一批又一批餐饮业的小老板及专业技术人才,并建立起完善的服务保障体系。中心为学员免费提供开业前的各项指导,店面设计策划及筹备工作,让学员真正创业无忧。
课程内容
1:学习汤饭骨汤制作方法
2:学习汤饭汤膏制作方法
3:学习汤饭红油制作方法
4:学习酸辣酱制作方法(可搭配骨汤汤饭食用)
5:学习油辣椒制作方法(可搭配骨汤汤饭食用)
6:学习各种菜品处理方法介绍
7:学习各种菜品的煮制方法
8:学习原材料和设备采购渠道
培训内容
香大米的选择;烫饭米饭的煮制;酱料的调制;骨汤的熬制;原料的处理与准备;制作烫饭设备与工具的使用讲解;产品全过程的制作;
授课品类
青菜肉丝烫饭、番茄肉丝烫饭、青菜猪肝烫饭、平菇鱼丸烫饭、金针火腿鹌鹑蛋烫饭、番茄鸡蛋烫饭、番茄肉丸烫饭、金牌三鲜烫饭、酸菜肥牛烫饭、香辣鱿鱼须烫饭、虾仁火腿烫饭、香菇鸡丝烫饭、青菜肉丝砂锅粉、番茄肉丝砂锅粉、青菜猪肝砂锅粉、平菇鱼丸砂锅粉、金针火腿鹌鹑蛋砂锅粉、番茄鸡蛋砂锅粉、番茄肉丸砂锅粉、金牌三鲜砂锅粉、酸菜肥牛砂锅粉、香辣鱿鱼须砂锅粉、虾仁火腿砂锅粉、香菇鸡丝砂锅粉。
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