深圳福田厨师从业资格证考证培训深圳福田厨师从业资格证考证培训班深圳福田厨师从业资格证考证培训学校

发布日期：2020-11-24 10:29:51 浏览量：768

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深圳福田厨师从业资格证考证培训深圳福田厨师从业资格证考证培训班深圳福田厨师从业资格证考证培训学校

厨师等级厨师也分好多级别，每一个级别都有不同的证书，代表着厨师的身份和资历。较低级别的厨师是初级厨师，如果考试合格，三级证书就可以换成二级证书了。持有二级证书满两年以后，就有资格再次参加培训，参加一级证书的考试了。三级、二级、一级都是中级厨师内由低到高的级别。如果持一级证书满两年，同时年龄满30岁，你就有资格尝试较好次鲤鱼跳龙门了，参加厨师中特级厨师的培训考试。说到较后，证书一张纸而已，厨艺属于武艺范畴，到底有多大能耐需要在实践中证明，刚从烹校毕业的小师傅，需要从粗加工、打荷、配菜、等岗位成长，不可能一步登天去大酒店炒菜。

关于费用问题：因为各地区收费标准约有不同，所以收费不一样，具体费用可以来电咨询老师

实践部分：①、烹饪基本功：由高级烹调师传授各种刀法和原料成型技术以及各种翻锅技法。②、菜肴制作：由烹饪大师和星级酒店名师系统讲解和示范八大菜系相关菜肴及经典名菜。③、食品雕刻：由大师讲解和现场示范雕刻技术。④、艺术拼盘：由大师讲解和现场示范拼盘技术。⑤、专业拓展：由大师传授中、西点制作技术和火锅、干锅、烧烤、卤水、风味小吃等技术。⑥、第二技能：由专业教师讲授计算机应用基础。⑦、就业训练：由大师传授宴席设计和制作技术。

理论部分:①、烹饪概论 ②、烹饪原料学 ③、烹调工艺学 ④、烹饪营养与卫生⑤、餐饮管理 ⑥、烹饪工艺美学 ⑦、中、西面点基础知识 ⑧、职业素质。

厨师证，即中式烹调师职业资格证书，共分为初级、中级、高级、技师、高级技师五个等级。厨师可以根据自己的工作(从业)年限与技术水平，选择到专业性烹饪教育学校(也可单独到劳动部门报名考试)考取相应的厨师证书。

获取厨师证二三级的条件：

1.年满20周岁

2.有相关厨师工作经验

只要你满足以上两点即可报名厨师证。

厨师二级(技师)报名厨师证条件：

1.有高级(三级)厨师证并工作3年以上者。

2.没有高级(三级)厨师证但在厨师岗位工作15年以上

3.参加过高级技能竞赛并获奖

4.获得过市级以上的劳模、技术能手等称号或奖章

厨师套餐：