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深圳南山厨师从业资格证考证培训 深圳南山厨师从业资格证考证培训班 深圳南山厨师从业资格证考证培训学校
不保留核心技术，才能学到真本领。
有特色味道一流，有回头客的技术。
培训内容：
1、牛肉香料的认识和选择。
2、牛肉高汤原材料的选择和制作方法。
3、牛肉糍粑辣椒的制作方法。
4、牛肉的加工方法和炒制方法。
5、牛肉底料的秘制方法和保存。
6、牛肉锅底的配制技术。
7、牛肉原材料处理。
8、牛肉调料的搭配、方法及时间的掌握。
9、牛肉味碟的配制方法。
10、牛肉特殊菜品的处理和配制。
11、炒制过程中的常见问题和处理技巧。
12、牛肉主料和辅料选择搭配。
13、牛肉主要原材料的好坏识别等。
厨师套餐：
川菜培训、湘菜培训、粤菜培训、东北菜培训、西点培训、糕点培训、面点培训、西餐培训、咖啡、港式法式甜品、沙拉、意大利披萨、面包类、混酥类、蛋糕类、意大利美味拼盘、三文鱼太太、意式浓缩咖啡、卡布奇诺、拿铁咖啡、美式咖啡等。
深圳厨师培训热线：13128708754（电话微信同号） 高老师 QQ群：325169307 QQ 1366911256
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