深圳光明公明厨师从业资格证考证培训 深圳光明公明厨师从业资格证考证培训班 深圳光明公明厨师从业资格证考证培训学校
包子”是一道古老的汉族面食小吃迄今已有百余年的历史,之所以被大家公认为绝品,更是经济实惠的大众化食品。在中国北方,甚至是全国,乃至世界许多国家都享有极高的声誉。在中国,最能出名的包子当属天津的狗不理包子和长沙的德园包子,名满天下、香传百里。包子历史悠长,独具特色!包子不断的发展,到今天,已发展到十类近百个品种,同时还相应地组成了不同档次的包子宴席,一道包、一道菜、一个故事,吃出艺术,吃出餐饮文化。实惠大众,人人都爱吃的美味早点--包子的市场前景
因为对包子馅料的不放心,越来越多的人将包子移出早餐备选列表,这是包子这种传统美食的悲哀!我们誓用上乘考究的原料,传统的手工技艺,还原包子最真实的味道!还大家健康美味的早餐,将一款包子做到极致
一次性收费,无任何后期费用。随到随学,一对一、手把手的教、技术配方绝不保留、全程实际操作,一次性收费,中途没有任何费用、包学会。学员毕业后,老师可指导学员购买香料,原材料,设备等。安排到学员实体店实习。对您开店前的建议,店面的选址,成本的控制等,我们都会免费为您指导。学员开店后可长期免费提供新产品的复训。
包子种类:特色酱肉包、麻辣牛肉包、汤汁鲜肉包、豇豆鲜肉 包、芽菜鲜肉包、竹笋鲜肉包、香辣粉丝包、精制 素菜包、花生芝麻包
猪肉馅类、牛羊肉馅类、素馅包子、海味馅、山珍馅。24种单品
实操指导
1.原料的选购:(面粉、发酵粉、调味料等);
2.馅料的调制:(调料的详细配比、调制包含鲜肉馅、虾仁馅、酱肉馅等等);
3.点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候的掌握;
4.含鲜肉馅、虾仁馅、酱肉馅等馅料的制作;
5.实操面点生煎包皮的制作,包含面粉发酵时间等;
6.包子的蒸煮:蒸煮的要点,火候、淋油、淋水的时机;
7、小笼包、汤包、特色包子制作技术;
8、酱肉包、海鲜包、雪菜包、豆沙包制作技术。
郑重承诺:
包教包会、吃住免费、学期不限、学满意为止、学不会退还学费、开业去老师指导、常年免费技术咨询、学员享受技术升级服务。
1、店面现场实地培训,名师手把手教,学员亲自动手做,以学员亲自动手做为主,什么时候学好什么时候走,包教包会,吃住免费。
2、终身免费技术升级和技术咨询,免费开业指导,让您一切无后顾之忧!
3、凡来参加学习者,均可享受国家财政补贴,收费优惠,莫失良机。
厨师套餐:
川菜培训、湘菜培训、粤菜培训、东北菜培训、西点培训、糕点培训、面点培训、西餐培训、咖啡、港式法式甜品、沙拉、意大利披萨、面包类、混酥类、蛋糕类、意大利美味拼盘、三文鱼太太、意式浓缩咖啡、卡布奇诺、拿铁咖啡、美式咖啡等。
深圳厨师培训热线:13128708754(电话微信同号) 高老师 QQ群:325169307 QQ 1366911256
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