深圳湘菜加盟培训 深圳湘菜技术培训班 深圳湘菜培训学校要多少钱
学校校区: 龙华、宝安、深圳、福田、罗湖、南山、光明;
限时特惠: 深圳正宗湘菜技术培训班学二送二多学多送,包吃住报销路费;
培训内容: 正宗湘菜技术全套技术、开店方案;
培训时间: 深圳正宗湘菜技术培训班节假日不休,每天9-17点实操实学;
技术实力: 深圳烹协会员单位、食品学会理事单位;
师资力量: 深圳烹饪名师手把手实操教学;
培训周期: 深圳正宗湘菜技术培训不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。
湘菜是我国八大菜系之一,其菜肴风味香浓鲜辣。湘菜具有驱寒祛湿的功效,而且能增进食欲,因而很能吸引食家。湘菜主要由湘江、洞庭湖和湘西三地风味组成,其中湘江流域菜最富特色。本班由国家高级烹调技师及烹饪大师现场逐一指导实操。
湘菜
1、板栗烧鸡 爆炒血鸭 冰糖湘莲 菠萝鱼 豉椒烧白鳝 虫草柴把鸭 船拐子肉 醋焖鸡三件 东安子鸡 冬笋腊肉 豆荚炒腊肉 豆椒焗膏蟹豆椒排骨 豆椒肉丝 剁椒蒸鮰鱼 发丝牛百叶 芙蓉鸡片 芙蓉鲤鱼 芙蓉虾塔 干炸鳅鱼 干蒸活鱼 罐焖八仙 龟羊汤 桂花蹄筋 海参蒸盆。
2、海星玉笋 荷包豆腐 荷花鱼肚 红烧鳝片 红烧鱼皮 红煨八宝鸭 红煨牛肉 红煨水鱼裙边 红煨羊蹄花 花菇无黄蛋 黄焖子铜鹅 烩牛脑髓 家乡豆腐 姜汁青口 椒盐青虾 焦溜肥肠 金鱼戏莲 开屏柴把桂鱼 苦瓜酿肉 腊肉炖鳝片 腊味合蒸 老姜鸡块 龙女一斛珠 麻辣子鸡。
3、麻仁香酥鸭 蜜汁火方 麦穗鱿鱼 目鱼炒韭菜 奶汤生蹄筋 奶汤双味 清汤滑鸡球 清汤火方草茹 清汤鱼肚 鳅鱼附豆腐汤 鳅鱼羹蒸蛋软酥猪腰 软炸里脊 砂锅炖狗肉 生爆水鱼 四生片火锅 酸辣笔筒鱼 酸辣狗肉 蒜子鞭花 糖醋沅白。
4、桃源铜锤鸡腿 五香焦肉 五元全鸡 鲜蘑汤泡肚 香辣麻仁鱼条 香烹小青虾 香桃鹌鹑蛋 一品海参 银芽鲩鱼片 银针鸡汁鱼片 油淋庄鸡 油焖火焙鱼 油焖双冬 鱿鱼炒肉丝 鱼丸火锅 鸳鸯鲤 原蒸鸡酥丸 原汁武陵水鱼 子龙脱袍 姊妹团子走 油豆豉扣肉 祖庵玉结鱼翅左宗棠鸡。
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