淡淡清香豌豆饭的做法 淡淡清香豌豆饭怎么做

淡淡清香豌豆饭的做法 淡淡清香豌豆饭怎么做

淡淡清香豌豆饭听起来就是一道很小清新的菜，适合每个可爱的女生。制作起来也很是简单，快捷，而且热量和含糖量也是很少的，这样可以保证吃起来不会发胖，对于正在减肥的女生也很是适合。宝宝一定也会很喜欢这道菜，绿色亮亮的，圆圆的豆子。

材料：

大米、豌豆、卷心菜、香菇

做法：

1、豌豆洗净，卷心菜和香姑洗净后分别切丝

2、大米洗净，加入适量开水入电饭煲煮饭

3、平底锅烧热，倒入适量油，爆香香菇丝后，加入卷心菜丝翻炒，再加入盐和胡椒粉调味

4、倒入豌豆炒匀

5、打开电饭煲，迅速倒入炒熟的菜和菜汁，稍稍搅拌，继续焖熟米饭。

淡淡清香豌豆饭的做法

做法一

清煮吃，治消渴，除去呕吐，止下泄疾病。可调颜养身，益中平气，催乳汁。煮成汤喝，可驱除毒心病，解除乳食毒发作。研成末，可除痈肿痘疮。用豌豆粉洗浴，可除去污垢，面色光亮。

主料：大米100g、豌豆100g、香菇50g

辅料：卷心菜1/4个盐少许胡椒粉少许

淡淡清香豌豆饭的做法

1、豌豆洗净；卷心菜和香菇洗净后分别切丝备用。

2、大米洗净，加入适量开水入电饭锅煮饭。

3、煮饭的同时，平底锅烧热，倒入适量油，先爆香香菇丝，然后加入卷心菜丝翻炒，再加入盐和胡椒粉调味，最后倒入豌豆炒匀。

4、这时打开电饭锅，迅速加入炒好的卷心菜和菜汁，稍微搅拌一下，继续焖熟米饭即可。

小贴士

选购的3个要点 1、手握一把时咔嚓作响表示新鲜程度高。 2、豌豆上市的早期要买饱满的，后期要买偏嫩的。 3、荚果扁圆形表示正值最佳的商品成熟度。荚果正圆形表示已经过老，筋(背线)凹陷也表示过老。

做法二

材料：大米，豌豆，卷心菜，香菇。

调料：盐，胡椒粉。

做法：

1、豌豆洗净；卷心菜和香菇洗净后分别切丝备用。

2、大米洗净，加入适量开水入电饭锅煮饭。

3、煮饭的同时，平底锅烧热，倒入适量油，先爆香香菇丝，然后加入卷心菜丝翻炒，再加入盐和胡椒粉调味，最后倒入豌豆炒匀。

4、这时打开电饭锅，迅速加入炒好的卷心菜和菜汁，稍微搅拌一下，继续焖熟米饭即可。

淡淡清香豌豆饭怎么做

平时周末在家，一个人懒得大动干戈，却又不想吃外卖，今天小编就教大家一淡淡清香豌豆饭的懒人做法。不仅省去了煮饭的功夫，又能够大饱口福，饱餐一顿。用电饭煲制作省时省力，简单便捷，清新又回味无穷。实在是周末赖床，居家懒人必备法宝。”

食材清单：大米 100克 豌豆 50克 腊肉 60克

豌豆饭的做法步骤

1、准备制作过程中需要用到的食材，首先我们将腊肉切成丁状，放入锅中。用小火慢慢翻炒，炒至腊肉出油即可盛出，等待备用。

2、大米淘洗干净事先用清水浸泡二十分钟，放入电饭锅中，把炒好的腊肉也一同放进去。倒入适量的清水，水的量稍稍没过大米即可，开启电饭煲煮饭功能。

3、当米饭煮至5分熟之后，打开锅盖，将豌豆清洗干净放进去，开启电源键重新煮上10分钟左右。

4、最后当电饭煲煮饭功能跳到保温之后，开盖用铲子将锅中的米饭翻两下，盛入碗中，便可以食用淡淡清香豌豆饭啦。

小技巧

1.购买豌豆的时候一定要在上市前期挑选质地饱满的，后期则选择比较偏嫩一些的，口感最佳。

2.大米在放入电饭煲煮之前一定要先放在清水中一段时间，至少10分钟以上。

3.由于腊肉中的咸味已经十分足够了，所以在焖饭的时候就无需加入食用盐。

4.水不要加得太多，否则饭很容易煮烂，影响口感。

5.除了电饭煲之外，还可以放入高压锅中焖煮，一样方便快捷