鸡火锅培训鸡火锅培训班鸡火锅特色小吃培训学校

发布日期：2021-02-27 18:28:02 来源：好课程培训网作者：好课程培训网浏览量：508

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鸡火锅培训鸡火锅培训班鸡火锅特色小吃培训学校

鸡火锅培训内容：

　　1、学习吊高汤的方法和技巧。

　　2、锅底勾兑方法和调味技巧。

　　3、锅底底料的识别和配方。

　　4、火锅香料的识别和配方。

　　5、糍粑辣椒的制作方法。

　　6、火锅底料的炒制方法。

　　7、鸡的加工方法和炒制方法。

　　8、火锅味型的调配方法。

　　9、火锅秘制味碟技巧。

　　10、红油和老油的处理方法。

　　11、炒制过程中的常见问题和处理技巧。

　　12、火锅主要原材料的好坏识别等。

鸡火锅学习时间

　　不限，根据学员自身情况而定，有餐饮行业从业经验的一般一周左右即可有效学会，外行则15-30天左右。在我们的实体店跟店学习，在师傅指导下手把手反复操作，同时传授开店赚钱秘笈。

更多小吃培训品种：

特色烧烤、锡纸烧烤、烤猪脚、铁板烧系列、油炸系列、串串香、麻辣烫、长沙臭豆腐、泉水豆腐、湘西泡菜、凉拌菜、铁板鱿鱼、沙县小吃、奶茶系列、牛肉粉、酸辣粉、原味粉、鱼粉、砂锅粉、卤粉、螺蛳粉、桂林粉、热干面、凉粉凉面、各种包子、蒸饺、砂锅粥、豆浆、油条、麻圆、肠粉、酱香饼、千层饼、梅菜扣肉饼、老家肉饼、手抓饼、葱油饼、鸡蛋灌饼、卤肉卷、绝味鸭霸王、酱板鸭、烤鸭、热卤、四川卤菜、刘阳蒸菜、快捷菜、卤肉饭、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、黄焖鸡米饭、快餐速成、石锅鱼、重庆烤鱼、钱粮湖土鸭、鸳鸯火锅、麻辣香锅、各种火锅、干锅、跳跳蛙、口味虾蟹等上百个项目供你学习，欢迎前来报名有优惠。

校区分布：

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