捞面培训捞面培训班捞面特色小吃培训学校

发布日期：2021-03-06 19:46:51 来源：好课程培训网作者：好课程培训网浏览量：583

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捞面培训捞面培训班捞面特色小吃培训学校

捞面培训内容

　　1、掌握全套的捞面配方技术，并且不断练习熟练捞面制作流程。

　　2、了解认识捞面制作的调味料以及香料，学习捞面调料以及香料的合理使用方法。

　　3、学习调控捞面烹饪的火候，学习捞面调味技术。

　　4、学习捞面成品的摆盘装盘技术。

　　5、学习掌握捞面原料的储藏技术，保鲜技术。

　　6、捞面专业厨具、餐具的采购。

捞面培训流程

　　1、食材选择，辨别;

　　2、前期初加工、处理方法;

　　3、水、食材配比及熬制时间、方法;

　　4、成本核算，售价指导;

　　5、学员实操，老师点评，熟练掌握，合格结业。

捞面培训优势

　　1、不请厨师

　　标准化操作，不必请大厨。统一原料配比，短期培训上岗，节省人员开支，降低运营成本。

　　2、不重经验

　　大师授技艺，亲自培训;料包操作，口味稳定百店如一;整店托管服务，少经验快上手。

　　3、选址容易

　　写字楼、校园、医院、美食城，几十平米开店，后期做大可升级。

　　4、翻台迅速

　　操作流程化，快速出餐，翻台高消费多，无油烟不呛鼻，健康有保障，客源充足省心力。

更多小吃培训品种：

特色烧烤、锡纸烧烤、烤猪脚、铁板烧系列、油炸系列、串串香、麻辣烫、长沙臭豆腐、泉水豆腐、湘西泡菜、凉拌菜、铁板鱿鱼、沙县小吃、奶茶系列、牛肉粉、酸辣粉、原味粉、鱼粉、砂锅粉、卤粉、螺蛳粉、桂林粉、热干面、凉粉凉面、各种包子、蒸饺、砂锅粥、豆浆、油条、麻圆、肠粉、酱香饼、千层饼、梅菜扣肉饼、老家肉饼、手抓饼、葱油饼、鸡蛋灌饼、卤肉卷、绝味鸭霸王、酱板鸭、烤鸭、热卤、四川卤菜、刘阳蒸菜、快捷菜、卤肉饭、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、黄焖鸡米饭、快餐速成、石锅鱼、重庆烤鱼、钱粮湖土鸭、鸳鸯火锅、麻辣香锅、各种火锅、干锅、跳跳蛙、口味虾蟹等上百个项目供你学习，欢迎前来报名有优惠。

校区分布：

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