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黑芝麻核桃粥是一道以大米、糯米和黑芝麻为主要材料的益肾粥品。 此款药膳粥为立冬时节滋补肾脏的温补食疗粥羹,补脾和胃,乌发健脑,滋补润肠,延缓衰老,适合老人和脾胃虚弱者食用。
黑芝麻核桃粥食材:红枣粥(或者白粥);核桃仁;黑芝麻
黑芝麻核桃粥营养价值:它能补肾、补气血、能调节脾胃,所以非常适合三九天来进行滋补,用它来进行扶正固本培育元气。
► 黑芝麻核桃粥做法和步骤
1、将红枣粥里的红枣取出去皮去核,把枣泥放回粥里;
2、炒熟的核桃尽量用手把那层薄皮磨掉,不然会很苦,然后和黑芝麻一起捣碎,核桃一定要比较细,不然会呛到宝宝,如果用食物粉碎机更好。
3、将核桃黑芝麻粉放入粥中搅匀即可。
4、黑芝麻核桃粥,像黑芝麻呢,它富含有维生素A、D、还有卵磷脂、铁等等,是补肾虚润肠滋阴的一个最佳的食品,所以这一款粥的材料大家记住了,黑芝麻15克、核桃仁15克、大米50克。
黑芝麻核桃粥制作小贴士:
1、把黑芝麻洗净、研成细末,核桃仁是浸泡去皮,浸泡的目的是去皮,也把它研成细末,尤其是黑芝麻,必须要研成细末,把黑芝麻和核桃仁研成细末,先把米煮开,然后把黑芝麻、核桃仁这个研成的末,填进去搅匀,慢慢的煮熟就可以食用了。
2、你可以前期多准备黑芝麻和核桃人,都给它打成粉,然后放进冰箱,连续放5天,这一款粥是老少皆宜,你是老人、小孩子都可以用,它能够辅助脱发的问题,头发早白的问题,肾虚的问题,脾胃功能不好的问题,排便的问题,尤其是适合中老年朋友,它能补肾、补气血、能调节脾胃,所以非常适合三九天来进行滋补,用它来进行扶正固本培育元气。
► 技术课程 操作内容
1.专业老师实战示范,讲解技术;
2.学员自行备选原材料,老师在旁检查指导;
3.学员练习、老师现场辅导;
4.学员对课程所涉及的原材料进行标准化处理;
5.学员练习并掌握所有流程后,制作出成品,老师在旁检查指导;(必要时重复此步骤)
6.学员自我思考,老师引导,熟悉操作流程。
(整个培训过程以理论实践相结合的方式进行)
► 我们培训的优势
1、资深大厨全程指导教学。
2、采取一对一手把手教学方式。
3、推崇实战教学,学习过程以实操为主。
4、不限定学员的学习时间,直到学员完全学会全套技术为止。
培训热线:
正宗小吃技术培训学习热线:13128708754,QQ:1366911256,高老师。微信公众号:haoxuexiao888、QQ群:325169307。
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