杭州小吃培训 杭州小吃培训班 杭州小吃培训学校
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学校校区: 深圳、东莞、广州、佛山、厦门、南京、杭州、郑州、重庆、中山;
限时特惠: 杭州小吃技术培训班学二送二多学多送,包吃住报销路费;
培训内容: 杭州小吃技术全套技术、开店方案;
培训时间: 杭州小吃技术培训班节假日不休,每天9-17点实操实学;
技术实力: 杭州市烹协会员单位、食品学会理事单位;
师资力量: 杭州市烹饪名师特色早点培训课程手把手实操教学;
培训周期: 杭州小吃技术培训不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。
春卷,又称春饼、春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品。流行于中国各地,在江南等地尤盛。在中国南方,过春节不吃饺子,吃春卷和芝麻汤圆。并且在漳州一带清明时节也吃春卷,民间除供自己家食用外,常用于待客。春卷历史悠久,由古代的春饼演化而来。
春卷培训项目介绍
对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。春卷是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱。好项目、创业无忧!
春卷培训内容
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.春卷的配方及制作技术 ;
3.春卷的技巧及保存;
4.春卷各种配菜的制作及要点;
5.原料采购、存放、保鲜技术;
6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
春卷学习方式
按照春卷标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
后续服务支持
1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;
2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;
3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。
春卷的做法简述
1. 准备食材2. 大白菜洗净切碎,猪肉洗净切丝3. 起油锅加热,放入肉丝煸炒2分钟4. 放入大白菜煸炒5. 放少许盐煸炒至熟6. 最后放少许淀粉勾芡翻炒均匀出锅7. 盛入盘中放凉8. 取一春卷皮放上白菜肉丝馅9. 然后包卷起来10. 起油锅加热,放入春卷煎11. 煎至金黄出锅
春卷的起源
传说古代莆田有个书生,在出仕之前,十载寒窗苦读,几番进京赴考,都未能得中。他虽年过三十,成家生子,但还是坚持日夜苦读诗书,有时竟废寝忘食。他的妻子里十分疼爱,为了不让丈夫因三餐吃饭而影响读书,就用麦子磨成粉,放在锅里用茶油煎成又薄又透明的饼片。她又担心麦饼冷了,吃下去会伤胃,就把煮好的青菜放在麦饼里然后把麦饼卷起来放在丈夫身旁,让他边吃边读书,这样吃起来既不费时又言便。书生就靠着妻子亲手巧制的食品,闭门不出,苦读书,学问大进。
春卷的营养价值
春卷含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、硒等矿物质,因卷入的馅料不同,营养成分也有所不同。
培训热线:
正宗小吃技术培训学习热线:13128708754,QQ:1366911256,高老师。微信公众号:haoxuexiao888、QQ群:325169307。
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