云阳小吃培训 云阳小吃培训班 云阳小吃培训学校

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学校校区：    深圳、东莞、广州、佛山、厦门、南京、云阳、郑州、重庆、中山；

限时特惠：    云阳小吃技术培训班学二送二多学多送，包吃住报销路费；

培训内容：    云阳小吃技术全套技术、开店方案；

培训时间：    云阳小吃技术培训班节假日不休，每天9-17点实操实学；

技术实力：    云阳市烹协会员单位、食品学会理事单位；

师资力量：    云阳市烹饪名师特色早点培训课程手把手实操教学；

培训周期：    云阳小吃技术培训不限学习时间，学会为止，一般4-5天可掌握。

　　扇贝， 性平味咸，滋阴补血、益气健脾，含丰富蛋白质和少量碘，晒干后被赞誉为八鲜之一。而鲜，是只有中国人才懂得并孜孜以后的特除的味觉体验。全世界只有中文才能阐释鲜味的全部涵义。然而所谓阐释，并不重在定义，更多的还是感受。鲜既在五味;之内，又超越了五味，成为中国饮食最平常但又最玄妙的一种境界。  

　　烤扇贝项目介绍  

　　对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。烤扇贝就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱。好项目、创业无忧!  

　　烤扇贝培训内容  

　　耗油扇贝生蚝，蒜蓉扇贝生蚝，酱香扇贝生蚝，肉末香扇贝生蚝、金针菇扇贝生蚝、生蚝扇贝的选择，处理，撒料制作，飘香油的熬制，烤法等等全套技术传授!  

　　烤扇贝学习方式  

　　按照烤扇贝标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。  

　　课程安排  

　　理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等.2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　示范讲解：1.专业老师手把手教学.2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　自我实践：1.学员备原材料，老师旁边检查指导.2.学员操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。  

　　后续服务支持  

　　1、一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业;

　　2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

　　3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。  

　　烤扇贝制作流程简述  

　　做法非常简单。粉丝用水泡软，蒜、姜、葱切末，把它们拌在一起，加盐，还可以加适量的生抽。将拌好的粉丝铺在贝肉上，将扇贝放入盘子。加盖隔水蒸大约5分钟取出，淋上少许明油就大功告成了。  

　　烤扇贝的来源  

　　扇贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称，约有400余种。该科的60余种是世界各地重要的海洋渔业资源之一。壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值。很多扇贝作为美食食用。扇贝又名海扇，其肉质鲜美，营养丰富，它的闭壳肌干制后即是干贝，被列入八珍之一。  

　　烤扇贝的营养价值  

　　贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物胆固醇更强。

特色小吃培训项目：

1、按地方分类：北京小吃、徽州小吃、重庆小吃、保定小吃、邯郸小吃、开封小吃、重庆小吃、天津小吃、重庆小吃等。

2、按口味分类：甜味小吃、辣味小吃、酸味小吃、咸味小吃等。

3、按烹饪方式分类：炸的、蒸的、煎的、煮的等。




学厨网小吃培训主要传授培训各种小吃技术。不控制原材料采购、无需加盟、现小吃技术达400多种。如：新式无矾油条、豆腐脑、煎饼果子、蒸功夫包子、灌汤包、水晶包子、烤面筋、麻辣烫、凉皮、甏肉干饭、肉夹馍、朝鲜小菜、饸烙面、刀削面、担担面、燥子面、杂粮油条、重庆小面、拉面、板面、河南烩面、凉面、家常饼、手撕饼、油酥烧饼、麻辣香锅、热干面、油炸臭豆腐、鸡蛋灌饼、猪下货、重庆公鸡煲、酱大骨、单县羊汤、千里香馄饨、烧烤系列、包子系列、卤煮系列、炸货系列、烤鱼系列、蛋糕系列、火锅系列、早餐系列、砂锅系列、汤菜系列、西点烘培系列、包子馒头培训、蒸饺水饺培训、炒粉炒面培训、豆浆油条培训、肠粉培训、热干面培训、炸酱面培训、原味汤粉培训、土家酱香饼培训、葱油饼培训、千层饼培训等。




培训热线：

正宗小吃技术培训学习热线：13128708754，QQ：1366911256，高老师。微信公众号：haoxuexiao888、QQ群：325169307。




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