东莞吉祥馄饨培训 东莞吉祥馄饨培训班 东莞吉祥馄饨培训学校

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学校校区：    深圳、东莞、广州、佛山、厦门、福建、浙江、江苏、重庆、中山；

限时特惠：    东莞吉祥馄饨技术培训班学二送二多学多送，包吃住报销路费；

培训内容：    东莞吉祥馄饨技术全套技术、开店方案；

培训时间：    东莞吉祥馄饨技术培训班节假日不休，每天9-17点实操实学；

技术实力：    东莞市烹协会员单位、食品学会理事单位；

师资力量：    东莞市烹饪名师特色早点培训课程手把手实操教学；

培训周期：    东莞吉祥馄饨技术培训不限学习时间，学会为止，一般4-5天可掌握。

　　过去老北京有冬至馄饨夏至面的说法。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取"浑"与"屯"之音，呼作"馄饨"。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天，所以在冬至这天家家户户吃馄饨。馄饨发展至今，更成为名号繁多，制作各异，鲜香味美，遍布全国各地，深受人们喜爱的著名小吃。馄饨名号繁多，江浙等大多数地方称馄饨，而广东则称云吞，湖北称包面，江西称清汤，四川称抄手，新疆称曲曲等等。

　　★ 技术课程培训内容

　　吉祥馄饨包含12种口味

　　★ 技术课程培训安排  

　　1.了解吉祥馄饨系列的基础知识;

　　2.了解吉祥馄饨系列的历史文化;

　　3.吉祥馄饨系列的行业现状;

　　4.了解制作吉祥馄饨系列所需要的设备、设备性能的对比了解、设备的使用方法、设备日常的维护保养;

　　5.各种吉祥混沌不同馅料的调制方法;制汤的全套工艺;

　　6.吉祥馄饨包含12种口味口味制作。

　　★ 技术课程操作内容

　　1.专业老师实战示范，讲解技术;

　　2.学员练习、老师进行严格辅导;

　　3.学员自行备选原材料，老师在旁检查指导;

　　4.练习并掌握馄饨调馅，包制，制汤的工艺;

　　5.练习并掌握不同类型馄饨的制作;

　　6.各种馄饨不同调味品的调配制作;

　　7.练习并掌握每种馄饨的制作步骤、方法及注意事项;

　　8.学员自己操作所有流程，制作出成品，老师在旁检查指导;(必要时重复此步骤)

　　9.学员自我思考，老师引导，熟练操作流程。

　　(整个培训过程以理论实践相结合的方式进行)

　　★ 开店策划营销指导课程  

　　一、开店指导

　　(一)选址:(1)商圈选择;(2 )选址原则;(3)人流量测试;(4)物业审核;

　　(二)办证流程：餐厅所需证件办理准备工作、餐厅证件办理流程、证照办理难点解析;

　　(三)店铺开业准备：通过对人员、物料的合理安排使店面正常开业运营。  

　　二、门店管理

　　值班管理:通过对人力、原料、设备的合理有效安排，使店面产品质量卫生维持高水平运营，从而使店面。课程包括餐厅值班管理流程、值班管理技巧、值班管理注意事项等，可以有效提高管理效率，提升餐厅竞争力。

学厨网培训热线：

正宗小吃技术培训学习热线：13128708754，QQ：1366911256，高老师。微信公众号：haoxuexiao888、QQ群：325169307。




学厨网校区分布：（全国120多所校区 随到随学）

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深圳校区：龙岗 龙华 松岗 布吉 坂田 沙井 石岩 西乡 公明 横岗 大浪     湖南校区：长沙雨花区 长沙岳麓区 衡阳

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东莞校区：长安 常平 大郞 万江 横沥 石龙 虎门 凤岗 塘厦 寮步 黄江 厚街 樟木头 大岭山

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