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东莞酸辣粉培训 东莞酸辣粉培训班 东莞酸辣粉培训学校

发布日期:2021-05-09 13:50:53   来源 : 好课程培训网    作者 :好课程培训网    浏览量 :286
好课程培训网 好课程培训网 发布日期:2021-05-09 13:50:53  
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东莞酸辣粉培训 东莞酸辣粉培训班 东莞酸辣粉培训学校


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学校校区:    深圳、东莞、广州、佛山、厦门、福建、浙江、江苏、重庆、中山;

限时特惠:    东莞酸辣粉技术培训班学二送二多学多送,包吃住报销路费;

培训内容:    东莞酸辣粉技术全套技术、开店方案;

培训时间:    东莞酸辣粉技术培训班节假日不休,每天9-17点实操实学;

技术实力:    东莞市烹协会员单位、食品学会理事单位;

师资力量:    东莞市烹饪名师特色早点培训课程手把手实操教学;

培训周期:    东莞酸辣粉技术培训不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。


酸辣粉很早以前流传于四川民间,它取材当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名,由于价廉物美,长期以来一直深受全国人们的喜爱。主要以香、麻、辣、酸、鲜为特色。酸辣粉是以红薯粉为主料,能健脾开胃,预防便秘,是重庆酸辣粉特有的风味。冬季吃暖身,夏季吃开胃。经常食用能保护人体皮肤,延缓衰老,也有很好的减肥功效。享有天下第一粉之美誉,一年四季都可经营。   我中心在不断地促进和改善酸辣粉的技术,在原有酸辣粉的基础上精心改进秘制,选用几十种上等调料精心配制,在不添加任何香精、色素的情况下,把酸辣粉的味道演绎的淋漓尽致。吃起来酸得安逸,辣得巴实,让人流连忘返,回味悠长。

发展前景 

说到酸辣粉,自然还是重庆的酸辣粉最为出名。经常会有人问:重庆酸辣粉,赚钱吗?生意好做吗?有发展前景吗?作为一 个重庆酸辣粉店的老板,谁都不敢说自己赚了大钱,毕竟一年几十万的收入与大企业家或百万、千万甚至亿万的富翁们比起来, 这点钱也就够开几家分店,使个人生活水平更好一些罢了。

但是,在竞争如此激烈的今天,特色是餐饮取胜的重要法宝。在我看来, 重庆酸辣粉的火爆,只有一个原因:那就是经济美味。如此好吃又赚钱的小额投资项目,现如今可不是那么容易找到的。

培训详情

培训内容

酸辣粉 

培训费用

1280元,包教包会,提供住宿,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。一般4天左右可完全掌握

培训课程

1. 讲述酸辣粉的发展史及特色特点。 2. 参观酸辣粉的制作流程。 3. 泡粉及熬汤,酸辣粉干粉发泡及烫粉的技巧。 4. 红油制作,香脆花生、香脆黄豆制作。 5. 肉沫、芽菜榨菜炒制技术。 6. 调味配料、鲜酸汁的制作。 7.肉质、高汤、鲜汁等材料的保管及存放方法。

优惠酬宾

加学:牛肉面、热干面、鸭血粉丝、炸酱面、拉面、土豆粉等项目,可以学二送二、学三送三。

 

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利润分析

一碗酸辣粉成本:粉条0.3元,汤锅料0.2元,纸碗0.2元,香菜、葱花、榨菜等十几种调味料0.2元,花生、肉沫0.3元,合计成本1.2元/碗。一碗酸辣粉零售价5元,利润70%,一般情况下,每天毛利就可达到1000元左右。

1. 以上分析为产品毛利润,不包括房租、水电、煤火.人员工资等。

2. 地区不同.季节不同,原材料的成本就不同,可适时调整菜品的零售价格,以保证合理的利润。

3. 地区不同.地段不同.营业时间.营业面积.装修档次.服务水平.产品定位.消费水平不同,产品定价也不同。

4. 以上分析仅供参考,不做投资依据.具体店面经营指导由培训中心市场专员另行指导。

1.根据个人投资能力知道选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。

2.根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。

3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法。

4.根据当地消费水平,设定产品销售价格。

5.出厂批发价物流配送原材料、工具、设备。也可在当地市场购买。

6.免费后期技术升级,免学费复学。

7.免学费培训学员的店员,免费指导学员开分店。

8.可申请专业老师上门带店开业指导。


    学厨网培训热线:

    正宗小吃技术培训学习热线:13128708754,QQ:1366911256,高老师。微信公众号:haoxuexiao888、QQ群:325169307。


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