东莞正宗牛杂火锅培训 东莞正宗牛杂火锅培训班 东莞正宗牛杂火锅培训学校
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学校校区: 深圳、东莞、广州、佛山、厦门、福建、浙江、江苏、重庆、中山;
限时特惠: 东莞正宗牛杂火锅技术培训班学二送二多学多送,包吃住报销路费;
培训内容: 东莞正宗牛杂火锅技术全套技术、开店方案;
培训时间: 东莞正宗牛杂火锅技术培训班节假日不休,每天9-17点实操实学;
技术实力: 东莞市烹协会员单位、食品学会理事单位;
师资力量: 东莞市烹饪名师特色早点培训课程手把手实操教学;
培训周期: 东莞正宗牛杂火锅技术培训不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。
牛杂火锅是在牛杂的基础上进行了火锅化的改进,这款美食秋冬季节在珠三角地区大受欢迎,牛杂火锅的主要原料一般有牛肉、牛肚、大肠、牛肺、牛心、牛百叶等等。
1:学习制作特色老油,也就是红油,用19种原料精心熬制而成。香气浓重,色泽红亮
2:学习制作底料,用二十多种原料食材制作,滋味丰富可口
3:牛杂处理,学习如何选购、清洁、改刀、处理牛杂原料
4:汤底制作,用各种原料食材煲制原汤
5:制作各种酱料、蘸水
6:制作成品,包含红汤和白汤两种口味
7:学习原材料和设备采购渠道
学厨网培训热线:
正宗小吃技术培训学习热线:13128708754,QQ:1366911256,高老师。微信公众号:haoxuexiao888、QQ群:325169307。
更多特色小吃培训项目:
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