浙江萝卜牛杂培训 浙江萝卜牛杂培训班 浙江萝卜牛杂小吃培训学校

浙江萝卜牛杂培训 浙江萝卜牛杂培训班 浙江萝卜牛杂小吃培训学校

学校校区：    浙江、杭州、湖州、嘉兴、金华、丽水、宁波、衢州、绍兴、台州、温州、舟山；

限时特惠：    浙江萝卜牛杂技术培训班学二送二多学多送，包吃住报销路费；

培训内容：    浙江萝卜牛杂技术全套技术、开店方案；

培训时间：    浙江萝卜牛杂技术培训班节假日不休，每天9-17点实操实学；

技术实力：    浙江烹协会员单位、食品学会理事单位；

师资力量：    浙江烹饪名师特色萝卜牛杂培训课程手把手实操教学；

培训周期：    浙江萝卜牛杂技术培训不限学习时间，学会为止，一般4-5天可掌握。

萝卜牛杂作为一种广受好评的岭南小吃，得到了很多食客的追捧。成为了西关小吃的一个特色代表小吃。近年来，有不少连锁加盟的品牌推出“傻瓜式”无厨萝卜牛杂制作技术。该技术采用预先生产好的牛杂所需酱料包和中药包。把八角、陈皮、桂皮、辣椒等中药放入中药包，把酱油、盐、耗油等酱装入酱料包。直接把费水清洁牛杂放入清水后再加入两种料包。然后煮一个半小时到两个小时，即可用剪刀剪成小块。

随着社会生活的发展，传统的美食文化也发生了巨大的变化，萝卜牛杂是广州传统口味的一种适合全国的新味道，能满足不同年龄的人食用，回味悠长、 妙不可言。吃后口鼻生香，嘴、喉、胃清新舒畅，故而不上火，实属一绝的特色小吃。

香喷喷的萝卜牛杂是不少广东人的至爱，如果你看年轻一族， 一手拿着一个小 小的泡沫碗，一手拿着竹签，站在最繁华的街头，无视来来往往的人群，毫不顾仪态地 站在路边吃得津津有味的话。不用猜，他们一定吃的是萝卜牛杂。无论是繁华喧嚣的北京路，还是在狭窄破旧的古街小巷，都可以见到飘着那种独特香味的萝卜牛杂 店，多是一些小店，有时甚至就是一个窗口、一辆小推车。

萝卜牛杂培训课程安排：

理论学习：

1.萝卜牛杂培训开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.萝卜牛杂培训项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.萝卜牛杂培训店铺经营小技巧，轻松创造财富。 

示范讲解：

1.萝卜牛杂培训专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2.萝卜牛杂培训老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：

1.萝卜牛杂培训备原材料，老师旁边检查指导。

2.萝卜牛杂培训自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.萝卜牛杂培训学员动手实操，老师引导，熟透操作流程。

更多特色小吃培训项目：

宵夜组合：麻辣烫 酸辣粉 炒粉 炒面 炒饭 炒田螺 2980元

石锅鱼组合：石锅鱼 诸葛烤鱼 炭火烧烤 无烟烧烤 烤面筋 3680元

拉面组合：牛肉拉面 刀削面 河南烩面 杂酱面 热干面 3280元

西点组合：菠萝包 核桃酥 老婆饼 烤馒头 脆皮蛋糕 椰香面包 海绵蛋糕 肉松蛋糕 曲奇饼 黄金蛋糕 3000元

酸辣粉组合：酸辣粉 陕西凉皮 武汉热干面 杂酱面 肉夹馍 3280元

绿豆饼组合：绿豆饼 红豆饼 花生芝麻饼 豆沙饼 莲蓉饼 香芋饼 1680元

早点组合：包子 馒头 花卷 油条 肠粉  豆浆 麻园 2980元

早点组合：灌汤包 肠粉 油条 豆浆 小笼包 2980元

宵夜组合：石锅鱼 潮州砂锅粥 潮州卤水 炭火烧烤 无烟烧烤 3680元

面条组合：肥肠面 牛腩面 牛肉面 排骨面 旦旦面 炸酱面 拉面 3200元

早餐组合：豆腐花 黑凉粉 白凉粉 鸡蛋煎饼 香妃卷 杂粮粥 2980元    

早餐组合：油条 麻园 小笼包 肠粉  豆浆 炒粉炒面炒饭 3180元

奶茶组合：珍珠奶茶 酸辣粉 章鱼小丸子手抓饼 鸭血粉丝 3280元

锅巴馒头组合：锅巴馒头 南瓜饼 红薯饼 绿豆饼 红豆饼 豆沙饼 莲蓉饼 花生芝麻饼 香芋饼 2680元

宵夜组合：麻辣烫 砂锅粉/面 酸辣粉 炒粉炒面炒饭  炒田螺 2880元

宵夜组合：石锅鱼 烤鱼 炭火烧烤 无烟烧烤 鸡公煲 3680元

宵夜组合：烧烤 麻辣烫 炒粉炒面炒饭 炒田螺 铁板鱿鱼 3280元

石锅鱼组合：石锅鱼 石锅鸡 石锅鸭 石锅排骨 石锅猪脚 石锅牛肉  石锅狗肉  石锅羊肉 3280元

烧腊组合：烧鸭   蜜汁叉烧   蜜汁鸡翅  潮州卤水  盐焗鸡  白切鸡  烧排骨 3200元

重庆小面：担担面 杂酱面 肥肠面 牛肉面 排骨面 宜宾燃面 香菇炖鸡面 番茄鸡蛋面 香菇青菜面 麻辣小面 3680元

四川卤水组合：四川卤水 红油凉拌菜 泡椒凤爪 泡萝卜 盐焗鸡 2880元

绿豆饼蛋糕组合：绿豆饼 红豆饼 花生芝麻饼 豆沙饼 莲蓉饼 香芋饼 烤馒头 脆皮蛋糕 老婆饼 3280元

早点组合：包子 馒头 花卷 南瓜饼 红薯饼 豆浆 发糕 烧卖 酥饼 3180元

早点组合：小笼包 肠粉 豆浆 杂酱面 热干面 2980元

宵夜组合：潮州砂锅粥  潮州卤水  诸葛烤鱼 炭火烧烤 无烟烧烤 3680元

饼组合：千层饼 酱香饼 公婆饼 南瓜饼 红薯饼 酥饼 豆浆 3280元

饼组合：绿豆饼 南瓜饼 红薯饼 酱香饼 千层饼 豆浆 红豆饼 花生芝麻饼 豆沙饼 莲蓉饼 香芋饼 3280元

粉面组合：原味汤粉 杂酱面 热干面 陕西凉皮 炒粉炒面炒饭 2980元

全天套餐：石锅鱼  小龙虾  卤味凉拌   小炒10道菜 4580元

全天套餐：凉面 饸烙面  扯面 棍棍面 刀削面 手擀面 水饺 臊子面 肉夹馍 5880元

北方面馆：烩面  刀削面  拉面  炸酱面  胡辣汤  油条  水饺  羊肉汤  水煎包  大饼 5880元

甜品奶茶套餐：10个甜品系列   10个奶茶系列  3个油炸系列 3880元

全天套餐：炆鸭   虾蟹煲  烤鱼   烧烤 4280元

学厨网培训热线：13128708754，QQ：1366911256，高老师。微信公众号：haoxuexiao888、QQ群：325169307。

学厨网校区分布：（全国120多所校区 随到随学）

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江苏校区：苏州 南通 昆山 徐州 常州 相城 无锡 南京                             佛山校区：大沥 容桂 乐从 禅城

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