福建杂酱面培训 福建杂酱面培训班 福建杂酱面小吃培训学校
学校校区: 福建福州市、厦门市、莆田市、三明市、泉州市、漳州市、南平市、龙岩市、宁德市;
限时特惠: 福建杂酱面技术培训班学二送二多学多送,包吃住报销路费;
培训内容: 福建杂酱面技术全套技术、开店方案;
培训时间: 福建杂酱面技术培训班节假日不休,每天9-17点实操实学;
技术实力: 福建烹协会员单位、食品学会理事单位;
师资力量: 福建烹饪名师特色杂酱面培训课程手把手实操教学;
培训周期: 福建杂酱面技术培训不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。
培训内容 | 武汉炸酱面、四川炸酱面、正宗老北京炸酱面、香辣炸酱面、麻辣炸酱面。 1、收购优质原材料技巧、掸面技能及半成品保存办法。 2、炸酱面配料的制造技能。 3、炸酱面的炸酱炒制技能。 4、炸酱面麻辣红油的制造技能。 5、成品炸酱面的制造技能。 |
培训过程 | 老师一对一,手把手全程实操教学;反复练习动手操作,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。 |
培训时间 | 不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般1--3天左右,视个人情况而定。公司承诺:传授正宗配方;现场实践学习;支持免费技术升级;包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走! |
培训费用 | 原培训费用:1480 元 |
炸酱面是中国传统特色面食。较初来源北京,属山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一。由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好,做成菜码备用。然后做炸酱,将肉丁及葱姜等放在油里炒,再参加黄豆制造的黄酱或甜面酱炸炒,即成炸酱。面条煮熟后,捞出,浇上炸酱,拌以菜码,即成炸酱面。也可根据自己的口味加辣椒,醋等调味品。
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