福建石锅鱼培训 福建石锅鱼培训班 福建石锅鱼小吃培训学校

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学校校区：    福建福州市、厦门市、莆田市、三明市、泉州市、漳州市、南平市、龙岩市、宁德市；

限时特惠：    福建石锅鱼技术培训班学二送二多学多送，包吃住报销路费；

培训内容：    福建石锅鱼技术全套技术、开店方案；

培训时间：    福建石锅鱼技术培训班节假日不休，每天9-17点实操实学；

技术实力：    福建烹协会员单位、食品学会理事单位；

师资力量：    福建烹饪名师特色石锅鱼培训课程手把手实操教学；

培训周期：    福建石锅鱼技术培训不限学习时间，学会为止，一般4-5天可掌握。

 石锅鱼也叫金福鱼，是湘菜中的一道名菜，制作方法独特，用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅，将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上以辣椒为主的各式佐料，又再加上一些滋补药材制成。清初康熙年间，长沙湘江河畔，有一家小店擅长做一道;石锅鱼，风味独特。康熙皇帝微服下江南时，在这间小店尝了这道菜，感觉味道鲜美无比，龙颜大悦，故欣然提笔将这道菜赋名为金福鱼。此后，石锅鱼也就变成金福鱼，而这家小店也因此得名为金福林。

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