佛山灌汤包培训 佛山灌汤包培训班 佛山灌汤包小吃培训学校

佛山灌汤包培训 佛山灌汤包培训班 佛山灌汤包小吃培训学校

学校校区：    禅城区、顺德区、南海区、三水区、高明区；

限时特惠：    佛山灌汤包技术培训班学二送二多学多送，包吃住报销路费；

培训内容：    佛山灌汤包技术全套技术、开店方案；

培训时间：    佛山灌汤包技术培训班节假日不休，每天9-17点实操实学；

技术实力：    佛山烹协会员单位、食品学会理事单位；

师资力量：    佛山烹饪名师特色灌汤包培训课程手把手实操教学；

培训周期：    佛山灌汤包技术培训不限学习时间，学会为止，一般4-5天可掌握。

一、灌汤包培训：

传授全套技术，核心调料配方，灌汤包调料采购渠道，灌汤包开店经营问题的解答等等。

二、灌汤包培训项目介绍：

灌汤包子有了形式美，其内容精美别致，肉馅与鲜汤同居一室，吃之，便就将吃面、吃肉、吃汤三位一体化，是一种整合的魅力。吃灌汤包子，汤的存在列第一位，肉馅次之，面皮次次之。

汤包是以面粉、酵面、猪肉为主要原料制作的一道汉族特色小吃，以汤多为主要特点，老少皆宜。以“小巧、皮薄、馅大、肉鲜、味美、汤汁充盈、清香利口”而著称，与小笼包系出同门。比较著名的有南京六合的龙袍汤包、江苏靖江的蟹黄汤包和江苏淮安的文楼汤包等。

三、灌汤包培训内容：

1、灌汤包的馅料核心配方（带秘制料核心配比+制作技术）；

2、灌汤包和面的关键步骤详解；

3、灌汤包馅料的制作；

4、灌汤包猪皮冻的制作；

5、灌汤包的包制方法及醒发时间；

6、灌汤包的火候的控制、蒸制时间；

7、免费培训店铺选址、装修布局、开店经营等技术；

8、免费跟踪服务，学员免费享受技术升级。

四、灌汤包培训方式：

按照灌汤包标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

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