佛山章鱼小丸子培训 佛山章鱼小丸子培训班 佛山章鱼小丸子小吃培训学校
学校校区: 禅城区、顺德区、南海区、三水区、高明区;
限时特惠: 佛山章鱼小丸子技术培训班学二送二多学多送,包吃住报销路费;
培训内容: 佛山章鱼小丸子技术全套技术、开店方案;
培训时间: 佛山章鱼小丸子技术培训班节假日不休,每天9-17点实操实学;
技术实力: 佛山烹协会员单位、食品学会理事单位;
师资力量: 佛山烹饪名师特色章鱼小丸子培训课程手把手实操教学;
培训周期: 佛山章鱼小丸子技术培训不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。
章鱼烧又名为章鱼小丸子,起源于日本大阪,原名“章鱼烧”,其历史要追溯到大正年代。创始人是日本著名美食家——远藤留吉先生,素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点,成为日本家喻户晓的国粹小吃。章鱼小丸子早随后在东南亚各地区流行起来,成为各地区的新兴食品之一。章鱼小丸子的成份主要是章鱼,章鱼烧粉,柴鱼片,海苔,沙拉酱,章鱼烧酱等。
章鱼小丸子美食在中国悄然流行.主要生产制作设备是烤炉,三板或两平板上挖了84或56个圆球洞洞,烤热放油,章鱼粉浆通过精美漏斗漏到小洞洞里,100秒就好,然后加入切好的蔬菜、脱水春虾、章鱼,翻身再加入章鱼粉浆,一会儿时间,就成圆球状,大小犹如乒乓球,直径3.8cm,金黄娇嫩的,一盒3-5个,6块钱,上面撒上沙拉酱和一点点献媚的海苔粉及鱼烧粉,还有根据自己的喜爱佐上少许海鲜酱、甜味酱、芥未酱等,一根竹签,插一个吃一个。真好吃!人气指数100%。
学厨网章鱼小丸子利润分析:
章鱼小丸子的成本大概0.1-0.2元一个。每份小丸子5个,成本在1元。售价6元,利润5元。售价6元也可据当地情况而定。
全职每天按12个小時(上午11:00——22:00)11小时*20份/小时=220份。
月均:220份*5元=1100元*30天/月=33000元/月。
兼职每天按6小时计算(下午7:00——22:00)5小时*10份/小时=50份
月均:50份*5元=250元/天*30天/月=7500元/月。
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