专业快餐料理包培训 专业快餐料理包培训班 专业快餐料理包小吃培训学校
学校校区: 广东、重庆、湖南、湖北、浙江、福建、江苏、上海、贵州、广西;
限时特惠: 专业快餐料理包技术培训班学二送二多学多送,包吃住报销路费;
培训内容: 专业快餐料理包技术全套技术、开店方案;
培训时间: 专业快餐料理包技术培训班节假日不休,每天9-17点实操实学;
技术实力: 烹协会员单位、食品学会理事单位;
师资力量: 烹饪名师特色专业快餐料理包培训课程手把手实操教学;
培训周期: 专业快餐料理包技术培训不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。
中式快餐培训内容:
各式炒菜:红烧大排,辣椒炒肉,回锅肉片,爆鱼,糖醋排骨,鱼香茄子,酸辣鸡杂,青椒炒土豆丝,时令蔬菜等炖品:炖蛋,炖豆腐,枸杞炖乌鸡,人参炖排骨等清蒸菜:香辣豆鼓蒸鲈鱼,腊味合蒸,蒸排骨,香辣蒸豆腐等汤:龙骨玉米汤,冬瓜排骨汤,猪脚黄豆汤等。
快餐料理包培训优势:
料理包也被广泛称为速冻料理包、冷冻料理包、常温料理包,中西餐料理包、中餐料理包、简餐料理包、调理包,半成品菜,方便菜,预制菜,餐包、商务简餐等,料理包是公众认可的通用名称,也是由台湾同业与快餐业内消费者认同的命名。
料理包是一种通过速冻技术加工过的烹制食品,各种中西商品菜肴、主食等食品加工完,再放入特食品专用袋内密闭封口,通过急速冷冻通道,储存于-18℃下的低温条件下。料理包的最大优点是完全以低温来保存食品的原有品质,使食品营养与口感、香味最大限度的保存下来,并且低温也使得细菌无法生长,更具备方便、健康、卫生、实惠的好处。是城市无明火厨房、中式快餐标准化,快餐连锁快速扩展可走的捷径。从料理包目前在国内的发展上看,学厨网是入行比较早、渠道比较广、市场占有率及口碑也是比较好的。
菜品加工好之后,学厨网使用专业的设备将菜品由内到外进行瞬间冷冻(市面上普遍冷冻技术都是由外到内冷冻)。当然,为了保证健康,在产品进行包装之前,会使用专业食品杀菌技术。学厨网快餐料理包目前,学厨网采用最先进的灭菌手段,经过数道灭菌程序及异物检测程序并以低温来保存,确保食品原有品质不流失。冷冻料理包通过超低温的冷冻来达到抑制细菌生长的作用,是不需要添加防腐剂来保持产品的新鲜度,所以完全不需要担心。而且在冷冻保存的条件下,它的保质期可以达到365天。
学厨网快餐料理包学厨网自成立以来一直处在高速发展阶段,始终坚持“视品质如生命”的经营理念.致力于为亿万消费者提供安全、健康、营养、美味的食品,标准化的出品及良好的口味受到了广大消费者的欢迎。
学厨网料理包1600多种产品,涵盖便当、简餐、套餐、排/扒、炒饭、汤粥面类以及预制餐、宴席餐等多种丰富品类,满足客户不同的需求。
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