猫山王榴莲蛋糕培训 猫山王榴莲蛋糕培训班 猫山王榴莲蛋糕小吃培训学校

猫山王榴莲蛋糕培训 猫山王榴莲蛋糕培训班 猫山王榴莲蛋糕小吃培训学校

学校校区：    广东、重庆、湖南、湖北、浙江、福建、江苏、上海、贵州、广西；

限时特惠：    猫山王榴莲蛋糕技术培训班学二送二多学多送，包吃住报销路费；

培训内容：    猫山王榴莲蛋糕技术全套技术、开店方案；

培训时间：    猫山王榴莲蛋糕技术培训班节假日不休，每天9-17点实操实学；

技术实力：    烹协会员单位、食品学会理事单位；

师资力量：    烹饪名师特色猫山王榴莲蛋糕培训课程手把手实操教学；

培训周期：    猫山王榴莲蛋糕技术培训不限学习时间，学会为止，一般4-5天可掌握。

猫山王的产品主要风味便是榴莲，“水果皇后”榴莲，其气味独特而浓郁，这浓郁的香味有人心悦之有人则是嫌弃。有一家专门卖各种榴莲点心的小店，有榴莲千层、制造榴莲羹、榴莲豆腐冻等几十种，成为榴莲爱好者的天堂，让我一同去探访一下。

这家名叫“猫山王”的小店，两层的空间装修得颇具东南亚风情。店主吴先生介绍，“猫山王”这个名字便是来自于马来西亚的一种榴莲。从一个对榴莲并不感冒的人变成一个榴莲控，吴先生说这全是因为有一个喜欢吃榴莲的女儿。“榴莲在水果中比较小众，四五年前我是几乎不吃的，但是我女儿从小就喜欢吃榴莲，她养的一条狗也喜欢吃。后来我就开始尝试着吃一吃，在克服了那种味道之后就变得有些酷爱吃榴莲了。”

“从去年开始想开这么一个店，把所有榴莲做成的点心，蛋糕，甜品都囊括进来。”吴先生告诉记者，他组织了一个团队研发榴莲食品。经过半年的尝试，从几十种五花八门的研制成果中固定下来40种左右的榴莲点心，而目前店里卖的就是其中的近三十种。

猫山王甜品市场分析：

甜品作为现代休闲美食的代表，甜品正为越来越多人所接受和喜欢，猫山王甜品，健康均衡的产品很好的迎合了现代都市人的需求，而榴莲丰富的营养成分，特别的香味，使其一经面世，便受到榴莲及甜品爱好者的强力追捧和深深喜爱，但由于内地榴莲甜品的开发与推广较晚，所以目前的市场还处于一片蓝海竞争状态，其前景十分广阔。

课程安排：

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

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