佛山麻辣粉培训 佛山麻辣粉培训班 佛山麻辣粉小吃培训学校
学校校区: 禅城区、顺德区、南海区、三水区、高明区;
限时特惠: 佛山麻辣粉技术培训班学二送二多学多送,包吃住报销路费;
培训内容: 佛山麻辣粉技术全套技术、开店方案;
培训时间: 佛山麻辣粉技术培训班节假日不休,每天9-17点实操实学;
技术实力: 佛山烹协会员单位、食品学会理事单位;
师资力量: 佛山烹饪名师特色麻辣粉培训课程手把手实操教学;
培训周期: 佛山麻辣粉技术培训不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。
说起麻辣粉,我算是吃的比较多而且也比较嘴挑的了,以前在商场干销售,几乎顿顿都是麻辣粉,吃了有3年之久。后来在家做全职妈妈了,就喜欢自己在家做各种吃的东西。
1、粉丝泡冷水里,大约1个小时就泡软了。如果喜欢吃粉条或者是米线的话,也是一样的泡在水里,泡软为止。
2、做麻辣粉的料比较多,葱蒜,香菇丝,海带丝,豆腐丝,生菜,香菜,辣椒,花椒。
3、锅底加食用油烧热,放入葱蒜片和干辣椒,花椒粒进行翻炒。整的花椒粒比花椒粉味道更足。
4、放入香菇丝和豆腐丝,火锅底料,盐,进行调味。
5、锅里加入清水煮沸,在把海带丝也放进去煮熟。如果家里有高汤,放高汤味道会更鲜香。
6、锅中的食材都煮制断生以后,把泡好的粉丝也放进锅中煮熟,因为泡过的所以1-2分钟就熟了。
7、起锅的时候加入鸡精,生菜叶,香菜,芝麻,再次开锅就可以食用了。
8、自己做的麻辣粉更符合自己的口味,而且用料更安全放心,味道还一级棒。
注意事项
喜欢酸辣口味的话,可以在麻辣粉中加入适量的陈醋,就变成酸辣粉喽。
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【学习内容】
1、高汤的制作
2、麻辣汤的熬制;
3、麻辣调碗,麻辣调味;
【学习时间】约1-2天左右,包教会,时间不限。
【学习方式】
1、随到随学,专业老师一对一服务,亲手操作,包教包会,每项小吃均有配方。
2、学习期间材料免费,学员练习做的小吃免费吃。
3、如您回家做不好,专职客服主动为您安排复习,直到学会为止。
【优惠信息】学二赠一,学三赠二。
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