惠州钵钵鸡培训中心 惠州钵钵鸡培训机构 惠州钵钵鸡小吃培训费用
学校校区: 惠城区、桥东街道、桥西街道、龙丰街道、江南街道、江北街道、河南岸街道、小金口街道、水口街道、三栋镇、汝湖镇、马安镇、横沥镇、芦洲镇、惠阳区、新圩镇、镇隆镇、沙田镇、永湖镇、良井镇、平潭镇、惠东县、博罗县、龙门县;
限时特惠: 惠州钵钵鸡技术培训班学二送二多学多送,包吃住报销路费;
培训内容: 惠州钵钵鸡技术全套技术、开店方案;
培训时间: 惠州钵钵鸡技术培训班节假日不休,每天9-17点实操实学;
技术实力: 惠州烹协会员单位、食品学会理事单位;
师资力量: 惠州烹饪名师特色钵钵鸡培训课程手把手实操教学;
培训周期: 惠州钵钵鸡技术培训不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。
钵钵鸡是近几年出现于的一个新型火锅品种,它是将鸡肉块及杂碎在调味锅里煮熟后放入特别的红油钵钵里冷卖的一种小生意。钵钵鸡才是真正的冷食品。钵钵鸡不仅卖鸡肉,同事其他荤菜和素菜均销售。钵钵鸡的味重在红油上,特香特有麻辣味的红油是钵钵鸡取胜的根本。
钵钵鸡培训
钵钵鸡彻底颠覆了传统串串只能烫食热吃的方式,"钵钵"指瓦罐,钵内盛放配以麻辣为主的佐料,菜品在特珠殊加工后用签串制,晾冷浸于各种口味的佐料中,根据个人所需按串取食,除味道悠长外更添情趣盎然。
钵钵鸡食用方便,人均消费从几块到十多块不等,在享受美味的同时,价格还十分实惠,菜品相当丰富,可荤可素,可麻辣可清淡,各类时令鲜蔬,各种肉类都能做为钵钵鸡的食材。
学厨网钵钵鸡培训内容:
1、钵钵鸡红油的配方与制作方法
2、钵钵鸡的原材料选购
3、钵钵鸡高汤原材料的处理及熬制
4、牛肉、鸡肉及各种肉制品的码味调味技术
5、切菜串菜技术
6、干碟、油碟的制作
7、不同味型的调制:红油钵钵鸡、藤椒钵钵鸡
学习品种:红油钵钵鸡、藤椒钵钵鸡
学习周期:随到随学,项目全部由学员动手操作,2-4天学会并掌握技术,一期不会免费继续学习。
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7.3年内免费跟踪服务,为学员解决一切技术上问题!
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