惠州中西饼干培训 惠州中西饼干培训班 惠州中西饼干培训学校

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学校校区：    惠城区、桥东街道、桥西街道、龙丰街道、江南街道、江北街道、河南岸街道、小金口街道、水口街道、三栋镇、汝湖镇、马安镇、横沥镇、芦洲镇、惠阳区、新圩镇、镇隆镇、沙田镇、永湖镇、良井镇、平潭镇、惠东县、博罗县、龙门县；

限时特惠：    惠州中西饼干技术培训班学二送二多学多送，包吃住报销路费；

培训内容：    惠州中西饼干技术全套技术、开店方案；

培训时间：    惠州中西饼干技术培训班节假日不休，每天9-17点实操实学；

技术实力：    惠州烹协会员单位、食品学会理事单位；

师资力量：    惠州烹饪名师特色中西饼干培训课程手把手实操教学；

培训周期：    惠州中西饼干技术培训不限学习时间，学会为止，一般4-5天可掌握。

中西饼干简介

饼干是指“烤过两次的面包”，即从法语的bis（再来一次）和cuit（烤）中由来的。是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出来的。饼干的主要原料是小麦面粉，再添加糖类，油脂，蛋品，乳品等辅料。根据配方和生产工艺的不同，甜饼干可分为韧性饼干和酥性饼干两大类。根据造型和样式，通常也会被分为中式饼干和西式饼干。中西饼干是一种常见的点心，作为一种零食或添加饮食，食用方便又便于携带，已成为日常生活中不可或缺的一种食品。

中西饼干培训详情

培训内容：

曲奇类：奶油曲奇、抹茶曲奇、咖啡曲奇、公爵曲奇、蔓越莓曲奇、斑马多格、豆趣等

蛋心圆类：花生仁、瓜子仁、椰丝、牛奶味、白芝麻、黑芝麻等

口口酥类：花生仁、瓜子仁、椰丝、、花生圈、椰圈等

老婆饼类：原味老婆饼、脆皮老婆饼、红豆老婆饼、绿豆老婆饼、豆蓉老婆饼等

口口香蛋卷类：巧克力蛋卷、黄金鸡蛋卷、果仁蛋卷、养生黑芝麻蛋卷、花生仁蛋卷、核桃仁蛋卷等

开酥饼干类：瓜子饼干、芝麻饼干、杏仁饼干、核桃仁饼干、腰果饼干、花生仁饼干等

华夫饼类：鸡蛋华夫饼、奶油华夫饼、葡萄干华夫饼、黑芝麻华夫饼、草莓华夫饼、哈密瓜华夫饼、芒果华夫饼等

培训课程：

培训饼干原料的认识和选择技巧

了解原料的特点和使用方法

培训饼干的全过程反复操练

培训饼干成型、装饰练习

培训醒发、烘焙上火、底火温度火候控制。

培训承诺：

包教会，包吃包住，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。

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