深圳龙华中式快餐技术培训 深圳龙华中式快餐技术培训班 深圳龙华中式快餐技术培训学校
招生区域:福田、南园、沙头、园岭、梅林、罗湖、桂园、黄贝、东门、南湖、笋岗、东湖、莲塘、东晓、清水河、翠竹、南山区、南山、南头、西丽、沙河、蛇口、招商、粤海、桃源、盐田区、沙头角、海山、盐田、梅沙、宝安区、新安、西乡、航城、福永、福海、沙井、新桥、松岗、燕罗、石岩、龙岗区、平湖、坪地、葵涌、大鹏、南澳、南湾、坂田、布吉、龙城、龙岗、横岗、吉华、宝龙、园山、龙华、大浪、民治、观湖、福城、观澜、坪山、马峦、碧岭、石井、坑梓、龙田、光明、公明、新湖、凤凰、玉塘、马田、大鹏新区、葵涌、大鹏、南澳、深汕合作区;
限时特惠:深圳龙华中式快餐技术技术培训班,学二送二,多学多送,包吃住报销路费;
培训时间:深圳龙华中式快餐技术技术培训班,节假日不休,每天9-17点实操实学;
师资力量:深圳龙华烹饪名师,特色中式快餐技术培训课程,手把手实操教学;
培训周期:深圳龙华中式快餐技术技术培训,不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。
项目详情
中式快餐技术到哪学?就到学厨网吧,专业的大厨,手把手教学,一定能够让你在短期学会各式各样的中式快餐技术。公司是一家集品牌运营、产品研发、市场拓展、营销管理、技术培训、资源管理、为一体的现代化餐饮企业,体现美味、营养、健康、绿色、时尚之特色,体现连锁餐饮的管理方式和现代企业运营理念相结合,注入了科学的决策机制和成熟的品牌连锁发展经验,形成了投资、机制、管理、品牌、人才、设备、连锁等八大优势,占据了现代餐饮市场竞争的制高点,投资少、回本快、见效快、正是顺应了时代健康饮食的新潮流。
中式快餐技术到哪学?学习倾品中式快餐技术,公司有8大培训指导,技术实训以制作流程、技术要领、经验分享融汇开店经营,前厅后厨管理,严格的培训要求,学员可以随到随学,公司专业的中式快餐培训师傅不遗余力的主动讲解教学,将中式快餐技术全部传授给学员,直到学员能掌握全部要领为止,能独自做出为止。只要学员在学厨网认真学习,均可实现包学包会,就算是对中式快餐一无所知的外行,通过学厨网科学标准的培训方式,都能成为专业的中式快餐制作人才。
【实训内容】
1、从基本功开始,认识烹饪的各种原料、辅料、佐料的性质和特性,由实训师傅演示各种刀法、花刀、颠勺、翻锅、装盘、菜品配制技术和油温、火候、挂糊、上浆等基本知识及技能。
2、主讲川渝菜,24种味型,鸡、鸭、鱼、兔、鹅、牛、羊、猪、狗等特色川菜、酒店流行菜、家常菜、江湖菜、时尚菜、滋补药膳等近百种菜肴,水果拼盘、普通凉菜以及食品营养、卫生与安全知识,成本核算等,由实训师手把手教学,学员亲自动手操作。
3、主要学习刀工成型技术:丝、丁、片、块、条、泥、末、茸、十字花刀、荔枝花刀、凤尾花刀、眉尾花刀等刀工技术、勺功、火功、翻锅技术,掌握多种翻锅手法等基本功强化训练及油温鉴定。
4、各种浆糊的制作与应用,制油、制汁、制酱、制汤操作。
5、传授烧、炒、爆、熘、炸等烹调技法及不同档次的实用菜肴。
6、传授干料涨发(海参、鱿鱼、蹄筋、鱼肚等)。
7、烹饪原料初加工:植物性原料、动物性原料、海鲜原料及干货原料等烹饪食材。
8、烹饪技法:掌握三十种以上的烹饪技法。围边、牵花、装盘技术。
【选择学厨网的理由】
1、学厨网餐饮实训是西南地区很大的餐饮实训基地,1400多个平方;
2、拥有经验丰富的实训师傅,专业的技术团队;让你可以在这学到正宗专业的餐饮技术;
3、连锁,多家实训基地;截止目前已经实训了10万多名学员;
4、实训期间,“包吃包住”,解决学员学习期间住宿的经费问题;
5、随到随学,手把手实训、手把手教学;理论结合实践相结合,让学员轻松掌握调味工艺流程及配方设置要求和全系列产品的制作方法,确保学员学会之后能以独一无二的口味,正宗的技术伴你成功开启创业之路。;
6、在学厨网餐饮结业的学员享有三年免费的餐饮技术升级;五年后享有终身的技术保障(只收取材料费)
7、每周三、周六免费讲解“开店指导”,开店选址、经费、流程等相关问题;
8、学厨网餐饮实训享有权威机构(如:中国烹饪协会等)颁发的“先进单位”、“诚信单位”、“特色美食”、“中华名小吃”的等多项殊荣。
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