深圳龙华瓦煲饭技术培训 深圳龙华瓦煲饭技术培训班 深圳龙华瓦煲饭技术培训学校
招生区域:福田、南园、沙头、园岭、梅林、罗湖、桂园、黄贝、东门、南湖、笋岗、东湖、莲塘、东晓、清水河、翠竹、南山区、南山、南头、西丽、沙河、蛇口、招商、粤海、桃源、盐田区、沙头角、海山、盐田、梅沙、宝安区、新安、西乡、航城、福永、福海、沙井、新桥、松岗、燕罗、石岩、龙岗区、平湖、坪地、葵涌、大鹏、南澳、南湾、坂田、布吉、龙城、龙岗、横岗、吉华、宝龙、园山、龙华、大浪、民治、观湖、福城、观澜、坪山、马峦、碧岭、石井、坑梓、龙田、光明、公明、新湖、凤凰、玉塘、马田、大鹏新区、葵涌、大鹏、南澳、深汕合作区;
限时特惠:深圳龙华瓦煲饭技术技术培训班,学二送二,多学多送,包吃住报销路费;
培训时间:深圳龙华瓦煲饭技术技术培训班,节假日不休,每天9-17点实操实学;
师资力量:深圳龙华烹饪名师,特色瓦煲饭技术培训课程,手把手实操教学;
培训周期:深圳龙华瓦煲饭技术技术培训,不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。
项目详情
瓦煲饭,是用瓦煲或瓦煮熟的饭菜,它比用金属饭锅做出来的米饭更香,色泽鲜艳,香味可口。制作瓦煲饭需要沙煲一个、米米、鸡肉、牛肉、蛋一个、油、酱油。
1、沙煲在底部抹薄薄的一层油,米洗干净。米和水的比例:1:1.5 (这个比例很重要,关系到饭的生熟程度!太烂不好吃,夹生则根本没法吃!) 将米和水放入沙煲,用大火烧开;
2、大概十分钟不到,饭开始收水。可以看到饭表面有一个个的洞。这个时候赶快把肉放进去! 要快;
3、再打个蛋。盖上盖,换最小火,再煮三四分钟。关键时刻来了! 关掉火,让瓦煲饭焗十五分钟。不要再打开盖来看哦,这是瓦煲饭最关键的时候,焗的时间不够饭就生了,而且很难再挽回了;
4、耐心地等待十五分钟后,香喷喷的瓦煲饭就做好了!
备注
1、可以根据自己的口味加点酱油;
2、因为是剩菜,所以味道当然不比得新鲜的了,如果有的话,可以放腊肉腊肠,味道会更香。
【项目特点】
煲仔饭有深厚的群众基础,深受大众喜爱,出餐快,米饭清香,锅巴油脆,制作简单,没有太多技术要求,店面要求小,前期投入也不高,是小本经营的不二之选。
【课程内容】
1.米的选择,不同的地域选择不同种类的米;
2.煲的选择,师傅手把手教你如何挑选合适的煲仔;
3.调味汁的制作,毫无保留传授学厨网秘制煲仔饭调味汁的制作技术;
4.如何做出美味的锅巴
【我们的核心优势】
1、我们拥有1400平米的现代化专业实训基地,在同行中绝无仅有。
2、我们拥有多位从业20余年的专业师傅,可以定向为我们的学员研发高精尖的创新菜品。我们鼓励和支持学员做大做强自创品牌搞连锁加盟,换句话说,我们是实训连锁加盟的老板的。
3、我们每年实训超过1000人的学员,成功开店学员遍布各地,日营业额超过8000元的比比皆是。
4、遍布各地,更专业,更了解各地本土化口味,可为您定制适合的菜品,所有分校均可终身免费升级技术(只需材料费)。
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