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深圳龙华习水豆腐皮火锅技术培训 — 深圳龙华习水豆腐皮火锅技术培训班 — 深圳龙华习水豆腐皮火锅技术培训学校
习水豆腐皮采用纯手工自制，具有很强的弹性和嚼劲
习水豆腐皮火锅自创立就一直坚持为广大美食爱好者带来独具特色的风味火锅，吸引了众多美食爱好者前来品尝。
每一锅豆腐皮都运用特制的砂锅装盛，极有特色。当豆腐皮遇上红油火锅底料将会碰撞出什么样的口感呢？如果再配上其它菜品是否会更绝呢？
配菜：嫩肉片、花菜、藕片、金针菇
特色凉菜：凉拌花生、凉拌皮蛋、凉拌米豆腐
这样一桌超级下饭的豆腐皮火锅标配是不是已经让你食欲大增了呢？
此时可能有人会说“这么冷的天气，再好吃的美食，都已经不能诱惑我出门了”
想吃其实很简单，因为你在家就可以自制——习水豆腐皮火锅噢！
1、准备鸡汤，上好的老母鸡汤最好，没有的话用高汤粉勾兑。
2、食材：150G干辣椒，50G花椒，也可以再加其他的香料，用200度热油爆香，沥干油备用，红油火锅底料一包。
3、锅底放4L鸡汤，把前面的料放进去，加皮肚，红枣，枸杞，当归，豆腐皮、海带，白菜，烧开。
实训讲解
A、习水豆腐皮火锅理论学习：
1、习水豆腐皮火锅流程讲解，包括的选址、人员配备、物资采购等。
2、习水豆腐皮火锅项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3、习水豆腐皮火锅经营小技巧，轻松创造。
B、习水豆腐皮火锅示范讲解：
1、习水豆腐皮火锅培训班专业老师手把手的实战示范，讲解技术。
2、习水豆腐皮火锅培训班老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
C、习水豆腐皮火锅自我实践：
1、习水豆腐皮火锅培训班自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
2、习水豆腐皮火锅培训班学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
餐饮这么多，我为什么要选择学厨网餐饮实训呢？
学厨网餐饮实训的优势：
1、学厨网餐饮实训是很大的餐饮实训基地，1400多个平方；
2、习水豆腐皮火锅培训班拥有经验丰富的实训师傅，专业的技术团队；你可以在这学到正宗专业的餐饮技术；
3、习水豆腐皮火锅培训班随到随学，手把手实训、手把手教学；理论结合实践相结合，习水豆腐皮火锅培训班让学员轻松掌握调味工艺流程及配方设置要求和全系列产品的制作方法，习水豆腐皮火锅培训班确保学员学会之后能以独一无二的口味，正宗的技术伴你成功开启创业之路。；
4、学厨网餐饮实训享有权威机构（如：中国烹饪协会等）颁发的“先进单位”、“诚信单位”、“特色美食”、“中华名小吃”的等多项殊荣。
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