【快餐培训】扒饭培训班 — 正宗扒饭技术培训 — 扒饭特色小吃培训学校

【快餐培训】扒饭培训班 — 正宗扒饭技术培训 — 扒饭特色小吃培训学校

项目简要介绍

扒饭，结合西餐和中餐，把牛肉、鸡肉、猪肉等先通过炸制的办法做成外脆内酥的一大块扒(排)，放在铁板或盘子盛装的米饭上，然后浇上不同口味的汁，较后再配以时令青菜。这种形式的饭易批量操作，制作成本较低，因此，让顾客吃的过瘾的同时，觉得经济实惠。

西式扒饭系列：猪排扒饭、牛排扒饭、牛排扒饭饭、鸡排扒饭、鱼排扒饭等。

中式扒饭系列：培根扒饭、方火腿扒饭、香肠扒饭、猪里脊扒饭、牛柳扒饭、鸡腿扒饭、鸭腿扒饭、翅根扒饭、翅中扒饭、鸡架扒饭、鸭锁骨扒饭等。

课程培训内容

1、扒饭系列原材料的选购。

2、扒饭系列各种食材的预加工。

3、扒饭系列加工的基本标准。

4、秘制扒饭系列酱料。

5、扒饭系列成品制作技术。

扒饭特色小吃培训学校的优势：

1、扒饭特色小吃培训学校是正规，专业，大型的培训公司。扒饭特色小吃培训学校学员可实地考察，满意后签约学习；

2、扒饭特色小吃培训学校规模大，操作厨具多，保证学员个个都能动手操作，扒饭特色小吃培训学校让学员真正学到正宗名小吃技术；

3、扒饭特色小吃培训学校一对一教学，直到学员学会为止，学习期间，材料公司免费提供，不让学员出一分钱；

4、扒饭特色小吃培训学校在培训过程中，由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。扒饭特色小吃培训学校让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧；

5、扒饭特色小吃培训学校一次性收取技术培训费，不再收取其他费用；

6、扒饭特色小吃培训学校对所有学员都提供开店，选址布局，装修等指导；

7、扒饭特色小吃培训学校免费食宿，安全卫生；

8、扒饭特色小吃培训学校3年内免费跟踪服务，为学员解决一切技术上问题；

9、扒饭特色小吃培训学校交通方便，无论车站还是市中心都有多条线路到公司。

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