【西餐培训】德国咸猪手培训班 — 正宗德国咸猪手技术培训 — 德国咸猪手特色小吃培训学校

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德国咸猪手，原料：猪手（猪肘）半个约800克。调料：香叶、百里香碎、西芹末、蒜片、洋葱丝、盐、胡椒粉、白兰地。做法：把所有调料混合抹在猪手表面，按摩一会。把按摩后的猪手放入保鲜合，置冰箱里腌制24小时。取出腌制好的猪手，留下香叶、蒜片、洋葱丝，把猪手用清水冲洗一下，入蒸笼大火蒸30分钟取出滤干。烤箱180度预热，烤盘铺锡纸，锡纸上铺上留下的香叶、蒜片、洋葱丝，然后把蒸好的猪手放在上面，包上锡纸，中层上下火50分钟。去掉遮盖的锡纸，继续烤10分钟即可。

做法：

1、把所有调料混合抹在猪手表面，按摩一会。

2、把按摩后的猪手放入保鲜合，置冰箱里腌制24小时。

3、取出腌制好的猪手，留下香叶、蒜片、洋葱丝，把猪手用清水冲洗一下，入蒸笼大火蒸30分钟取出滤干。

4、烤箱180度预热，烤盘铺锡纸，锡纸上铺上留下的香叶、蒜片、洋葱丝，然后把蒸好的猪手放在上面，包上锡纸，中层上下火50分钟。

5、去掉遮盖的锡纸，继续烤10分钟即可。

6、据说店里是直接把猪手放烤箱烤的，大约要烤3小时以上。

德国咸猪手特色小吃培训学校的优势：

1、德国咸猪手特色小吃培训学校是正规，专业，大型的培训公司。德国咸猪手特色小吃培训学校学员可实地考察，满意后签约学习；

2、德国咸猪手特色小吃培训学校规模大，操作厨具多，保证学员个个都能动手操作，德国咸猪手特色小吃培训学校让学员真正学到正宗名小吃技术；

3、德国咸猪手特色小吃培训学校一对一教学，直到学员学会为止，学习期间，材料公司免费提供，不让学员出一分钱；

4、德国咸猪手特色小吃培训学校在培训过程中，由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。德国咸猪手特色小吃培训学校让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧；

5、德国咸猪手特色小吃培训学校一次性收取技术培训费，不再收取其他费用；

6、德国咸猪手特色小吃培训学校对所有学员都提供开店，选址布局，装修等指导；

7、德国咸猪手特色小吃培训学校免费食宿，安全卫生；

8、德国咸猪手特色小吃培训学校3年内免费跟踪服务，为学员解决一切技术上问题；

9、德国咸猪手特色小吃培训学校交通方便，无论车站还是市中心都有多条线路到公司。

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