【西餐培训】牛排套餐培训班 — 正宗牛排套餐技术培训 — 牛排套餐特色小吃培训学校

【西餐培训】牛排套餐培训班 — 正宗牛排套餐技术培训 — 牛排套餐特色小吃培训学校

牛排套餐，是指牛排、素菜、萝卜、煎蛋、意大利通心粉等食物结合在一起的西式套餐，味道可口诱人，有多种款式可供选择。

材料

牛肉适量、意大利面适量、鸡蛋适量、番茄适量、洋葱1个、生菜适量、甜玉米适量、食盐适量、蒜适量、蚝油少许、橄榄油适量、番茄沙司适量、白糖少许、黑胡椒适量

做法

黑椒番茄酱的制作方法：

番茄去外皮后，切成小丁放在料理盆中

用按压土豆泥的器具压碎，也可以用料理机打碎，我怕麻烦，直接用手了

用找个工具捣碎很方便，比料理机省事而且快

洋葱切碎备用

炒锅放置火上，少热后，倒入橄榄油

下入蒜末爆香，做的时候才发现家里的蒜没有了，找来找去，就找来几瓣，凑合用了

蒜炸金黄后，放入洋葱碎

翻炒洋葱碎至半熟状态

将按压好的番茄汁倒入锅内

翻炒均匀后，倒入番茄沙司

放入蚝油

搅拌均匀后，开火煮至酱汁浓稠

撒入黑胡椒粉

可以尝试一下口味，适当加入白糖和食盐调节味道，也可以放入一些鸡精调味，我做饭菜是不放这些的，各家随意添加自己喜欢的味道

小煎锅放入少许橄榄油，放入一个鸡蛋

鸡蛋煎至蛋清凝固不散即可

煎锅放入橄榄油

放入腌制好的牛排煎制，牛排也可以不腌制直接煎，用酱汁来调味

牛排我煎至全熟

煮面的锅内加水烧开后，放入适量的盐和橄榄油

放入适量的面煮，面煮熟后，为了节约能源，直接放入玉米粒煮。说明书要求是煮15分钟，我没按时间，在煮的时候尝面的成熟度，一直煮到面软全熟才关火

煮熟的面放入冷水里冰一下

沥水捞出，倒入适量的橄榄油拌匀，这样的面即使剩下来下顿吃，还是和初煮出来一样的，我家也是一次性没吃完，晚上接着吃，不粘连的

铁板放火上烧热

小心取下后放在木板上，装上煎好的牛排和鸡蛋，放入意面

意面和牛排浇上酱汁，放上煮熟的玉米粒，生菜切丝撒在盘里，即可食用

牛排套餐特色小吃培训学校的优势：

1、牛排套餐特色小吃培训学校是正规，专业，大型的培训公司。牛排套餐特色小吃培训学校学员可实地考察，满意后签约学习；

2、牛排套餐特色小吃培训学校规模大，操作厨具多，保证学员个个都能动手操作，牛排套餐特色小吃培训学校让学员真正学到正宗名小吃技术；

3、牛排套餐特色小吃培训学校一对一教学，直到学员学会为止，学习期间，材料公司免费提供，不让学员出一分钱；

4、牛排套餐特色小吃培训学校在培训过程中，由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。牛排套餐特色小吃培训学校让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧；

5、牛排套餐特色小吃培训学校一次性收取技术培训费，不再收取其他费用；

6、牛排套餐特色小吃培训学校对所有学员都提供开店，选址布局，装修等指导；

7、牛排套餐特色小吃培训学校免费食宿，安全卫生；

8、牛排套餐特色小吃培训学校3年内免费跟踪服务，为学员解决一切技术上问题；

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