【夜宵培训】江门烤猪蹄培训班 — 正宗江门烤猪蹄技术培训 — 江门烤猪蹄特色小吃培训学校

【夜宵培训】江门烤猪蹄培训班 — 正宗江门烤猪蹄技术培训 — 江门烤猪蹄特色小吃培训学校

烤猪蹄介绍

烤猪蹄一种新的特色烧烤，色、香、味具佳是，一经推出就受到了广大食客的追捧。

猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，一直是深受广大食客们热捧的美食佳品之一，在民间人们把猪蹄称为“美容食品”可以与熊掌比拟，秉承了国人的传统饮食文化，又在此基础之上突破了传统的烹制方法，烤猪蹄把猪蹄与烧烤完美结合起来，而推出的一道人间美食。

猪蹄是猪最常被人食用的部位之一，猪蹄中含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此，人们把猪蹄称为“美容圣品”。

烤猪蹄是最近几年风靡食界的好产品，因为猪蹄含有丰富的胶原蛋白，能有效预防皮肤衰老，增强披风弹性、美容养颜，通过特殊工艺流程烤制后肉质鲜嫩不油腻而受到年轻食家追捧！现代人们就餐除了要吃饱吃好，还要吃的营养，吃的时尚和文化。最重要的就是吃的有特色。有特色的餐饮才能高朋满座、生意火爆。

培训内容

1、烤猪蹄所用原料认识及性能学习；

2、烤猪蹄腌制、烹饪技巧；

3、烤猪蹄的全部工序配方及实际动手操作；

4、烤猪蹄制作流程及技巧；

5、烤猪蹄制作设备使用维护及采购渠道；

6、各种调料的认识及采购渠道；

7、店面选址及经营管理技巧。

培训过程

1、在教学过程中，师傅给大家讲解所学系列课程安排及所学项目必备工具和原料，并解说原材料的用途和选购标准、参考价格；

2、现场操作教学，每一项小吃都由师傅先做示范，做完示范后学员亲手操作练习。

培训时间

不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般2--5天左右，视个人情况而定。

后期扶持

1、根据投资能力指导选址及经营模式及管理技巧。

2、据店面情况设计装修方案、分析整体店面的投资预算。

3、根据当地消费水平，合理设定销售价格及营销方案。

4、教学员如何在市面上购买到所需要的原料和厨具设备，以方便大家开店经营。

5、学员享有后期技术升级服务，常年免费咨询。

江门烤猪蹄特色小吃培训学校的优势：

1、江门烤猪蹄特色小吃培训学校是正规，专业，大型的培训公司。江门烤猪蹄特色小吃培训学校学员可实地考察，满意后签约学习；

2、江门烤猪蹄特色小吃培训学校规模大，操作厨具多，保证学员个个都能动手操作，江门烤猪蹄特色小吃培训学校让学员真正学到正宗名小吃技术；

3、江门烤猪蹄特色小吃培训学校一对一教学，直到学员学会为止，学习期间，材料公司免费提供，不让学员出一分钱；

4、江门烤猪蹄特色小吃培训学校在培训过程中，由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。江门烤猪蹄特色小吃培训学校让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧；

5、江门烤猪蹄特色小吃培训学校一次性收取技术培训费，不再收取其他费用；

6、江门烤猪蹄特色小吃培训学校对所有学员都提供开店，选址布局，装修等指导；

7、江门烤猪蹄特色小吃培训学校免费食宿，安全卫生；

8、江门烤猪蹄特色小吃培训学校3年内免费跟踪服务，为学员解决一切技术上问题；

9、江门烤猪蹄特色小吃培训学校交通方便，无论车站还是市中心都有多条线路到公司。

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