【熟食培训】江门周黑鸭培训班 — 正宗江门周黑鸭技术培训 — 江门周黑鸭特色小吃培训学校

【熟食培训】江门周黑鸭培训班 — 正宗江门周黑鸭技术培训 — 江门周黑鸭特色小吃培训学校

武汉周黑鸭的做法独特，有别于普通的麻辣鸭脖的做法，武汉周黑鸭配以多种纯天然绿色中草药材，精心配比卤味纯正、色泽光亮、酥香入骨、肉质鲜嫩、肥而不腻、瘦而不柴。正所谓：回卤炖百味生，三千宠爱一身承，此味只应天上有，人间能得几回闻！学厨网教学周黑鸭的做法有着多年的丰富的经验，学厨网周黑鸭培训注重实操过程，让学员真正理解透、把握周黑鸭配方中的奥秘。

武汉周黑鸭产品特点：

麻的劲爽，麻的上瘾！麻味一绝；

辣的够劲，精选辣椒、野山椒等，润辣不上火！杜绝辣椒精；

香皮劲肉嫩，味美鲜香，汁浓味厚，香辛料提味，杜绝香精等有害物质；

甜甘甜入口，回味无穷，利用上等冰糖、甘草等调料，入口甘甜；

酥鸭子色泽黑亮，外酥里嫩，香酥滑爽，爱不肆口。

学厨网周黑鸭培训周黑鸭的做法主要内容:

1.周黑鸭所用器具、设备的使用购置。

2.讲解周黑鸭配方所用香辛料的作用及使用方法。

3.周黑鸭的鸭子、鸭制品选材及处理方法。

4.黑鸭培训专用汤料的调配。

5.培训周黑鸭、鸭制品的卤制全过程。

6.培训周黑鸭配方特殊口味的把握与调整。

7.培训周黑鸭配方卤料配比注意相关事项。

8.培训周黑鸭卤水、周黑鸭的做法中产品的的保管与存放。

周黑鸭培训常见问题解答：

1、问：周黑鸭培训还有其它费用不？

答：学厨网价格乃明码标价，不会产生别人任何费用，学习中包午餐、学习期间所有要用到的材料都是全包。

2、问：学周黑鸭的做法要几天能学会呢？我怕学不会怎么办？

答：学厨网周黑鸭培训时间不做限制，根具个人学习能力来决定。一般人2-7天都能够熟练操作。以后还可以再次来免费复习，开周黑鸭店的时间都可以随时与师傅沟通。

3、问：学习周黑鸭技术后，我回家能买到原材料吗？

答：学厨网周黑鸭培训签订技术转让合同，不保留技术，周黑鸭的做法全部配方当地调料市场都是可以买到，然后回家看着资料就可以配比。

4、问开周黑鸭店要多少钱才可以？

答：周黑鸭店里面最贵的物品就是展示柜了，2米的鸭脖柜价格在4000元，别的物品都不贵。如果是摆摊或者在别家店门口投资在4000-8000元，如果开店的话5-10平米就够了，成本在1-5万，具体看租金及装修而定。

江门周黑鸭特色小吃培训学校的优势：

1、江门周黑鸭特色小吃培训学校是正规，专业，大型的培训公司。江门周黑鸭特色小吃培训学校学员可实地考察，满意后签约学习；

2、江门周黑鸭特色小吃培训学校规模大，操作厨具多，保证学员个个都能动手操作，江门周黑鸭特色小吃培训学校让学员真正学到正宗名小吃技术；

3、江门周黑鸭特色小吃培训学校一对一教学，直到学员学会为止，学习期间，材料公司免费提供，不让学员出一分钱；

4、江门周黑鸭特色小吃培训学校在培训过程中，由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。江门周黑鸭特色小吃培训学校让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧；

5、江门周黑鸭特色小吃培训学校一次性收取技术培训费，不再收取其他费用；

6、江门周黑鸭特色小吃培训学校对所有学员都提供开店，选址布局，装修等指导；

7、江门周黑鸭特色小吃培训学校免费食宿，安全卫生；

8、江门周黑鸭特色小吃培训学校3年内免费跟踪服务，为学员解决一切技术上问题；

9、江门周黑鸭特色小吃培训学校交通方便，无论车站还是市中心都有多条线路到公司。

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