【早餐培训】飘香馄饨做法培训 — 飘香馄饨加盟培训班 — 飘香馄饨开店创业培训学校
飘香馄饨学习做法配方,相信很多人都会感兴趣,学厨网的老师对学员们讲,馄饨在全国各地都十分受欢迎,大街小巷总能时不时见到卖馄饨的地方,做的人忙不过来,吃的人排着长队,好不容易吃到一碗,三下五除二又吃没了,只怪碗太小,只怪太好吃,所以,学厨网的小编认为,自己做,学会了我也卖馄饨去。
馄饨在每个地区都有自己的特色,在叫法上也不一样,主要出现在早餐桌上,或者当做宵夜,小吃,它的包制方法有很多,形状就不同,馄饨馅料也有很多种类,有荤有素,各有滋味,下面学厨网的老师就告诉大家飘香馄饨的制作方法吧。
【团圆馄饨】
1.在馄饨皮中间偏下的地方放上馅料,将下面一边的馄饨皮往上卷留一点小边;
2.捏紧两边的皮,往中间叠在一起,粘牢即可。
【莲花馄饨】
1.将馅料放在馄饨皮上,两边交错叠起来,粘紧;
2.把没有开口一边的两端的角往中间重叠,粘紧,就像一朵莲花;
【云吞】
1.在手心中间放上馄饨皮,加入馅料,筷子往下压,手掌往上抬;
2.将馄饨皮周边全部挤在一起,按压粘紧就好,云吞吃法最多,清汤,煎炸,麻辣等。
【元宝馄饨】
1.在馄饨皮中间放入馅料,将一边往里卷,包住馅料;
2.将两端压紧,向中间包起来,两端粘在馄饨上即可;
3.就是酱紫的,恭喜发财!
【馄饨做法】
材料:嫩豆腐半块,荠菜250克,香菇75克,姜末,麻油,紫菜,橄榄油各适量。
做法:
将豆腐和荠菜切小放碗里,加入姜末,橄榄油,盐,拌匀;
炒香泡发并切碎的香菇,加入馅料里面;
包好馄饨,在锅中加水烧开,下入馄饨煮3分钟,再放入紫菜煮一分钟;
关火,汤与馄饨出锅,加入盐,撒上香菜,几点香油,即可食用。
飘香馄饨特色小吃培训学校的优势:
1、飘香馄饨特色小吃培训学校是正规,专业,大型的培训公司。飘香馄饨特色小吃培训学校学员可实地考察,满意后签约学习;
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4、飘香馄饨特色小吃培训学校在培训过程中,由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。飘香馄饨特色小吃培训学校让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧;
5、飘香馄饨特色小吃培训学校一次性收取技术培训费,不再收取其他费用;
6、飘香馄饨特色小吃培训学校对所有学员都提供开店,选址布局,装修等指导;
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