【小吃培训】高山小土豆做法培训 — 高山小土豆加盟培训班 — 高山小土豆开店创业培训学校
土豆特别容易产生饱腹感,一碗街头卖八块钱的高山小土豆是真的有蛮好吃的!想到一碗小土豆的成本,简直是非常赚钱了吧!一锅油反复使用,其实对身体并不好,但是每一次有经受不住美食诱惑的小伙伴怎么办呢?今天小编经过四处搜集后,找到了在家自己制作高山小土豆的方法,最主要的是香辣口味的!重口味的大家还是有口福了!八块钱一碗的高山小土豆真好吃!在家也能自己做出来!
在很多学校的美食街以及步行街附近,都能看到高山小土豆的身影,有个时候一个地方就有两三家,可见生意的火爆,以及受欢迎程度,一般是买6-10元不等的价格。金黄酥脆、椒香味浓的小土豆,几乎没人不喜欢的。
学厨网小编将要带着大家来尝试自己做一次美味的高山小土豆了,大家注意好,前方油炸食品出没!
首先我们需要准备好几个土豆,注意需要个头比较匀称的土豆,这个样子的卖相比较好,将它削皮,洗干净;
准备好一个压力锅或者是蒸锅,将土豆蒸熟,慢慢等它变凉;
在一个锅子里加入分量比较多的植物油,将小土豆放入其中,火候的掌握非常重要,注意不要炸过头了,不然容易产生有害物质!
等到小土豆变得金黄的时候就可以出锅了,出锅后撒上椒盐、孜然、辣椒面适量,搅拌均匀,最后撒上少许葱花就可以食用了。
这是比较家常的做法,所以用的调味料也是比较简单的,之前小编有一篇文章,是“万能的调味汁”,想要让高山小土豆变得更加好吃的话,也可以前去阅读。
还有一种方法是更加适合家常的做法,也比较省油。就是放入两勺食用油,将小土豆放在锅中煎制,不断翻炒。将锅中的油倒出,加入我们平时炒菜时的一些调味料,将小土豆放入其中,利用锅子里的余油进行翻炒,这个样子的小土豆口味会更加重,甚至是可以媲美外面摊子上的。虽然这一锅的成本和耗时是非常高的,但是味道绝对值得!
高山小土豆特色小吃培训学校的优势:
1、高山小土豆特色小吃培训学校是正规,专业,大型的培训公司。高山小土豆特色小吃培训学校学员可实地考察,满意后签约学习;
2、高山小土豆特色小吃培训学校规模大,操作厨具多,保证学员个个都能动手操作,高山小土豆特色小吃培训学校让学员真正学到正宗名小吃技术;
3、高山小土豆特色小吃培训学校一对一教学,直到学员学会为止,学习期间,材料公司免费提供,不让学员出一分钱;
4、高山小土豆特色小吃培训学校在培训过程中,由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。高山小土豆特色小吃培训学校让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧;
5、高山小土豆特色小吃培训学校一次性收取技术培训费,不再收取其他费用;
6、高山小土豆特色小吃培训学校对所有学员都提供开店,选址布局,装修等指导;
7、高山小土豆特色小吃培训学校免费食宿,安全卫生;
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9、高山小土豆特色小吃培训学校交通方便,无论车站还是市中心都有多条线路到公司。
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