【西点培训】河南水果蛋糕培训 — 河南水果蛋糕技术培训班 — 河南水果蛋糕小吃培训学校
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河南水果蛋糕培训介绍:
利用一些鲜水果或者一些果酱、果汁、果粒果酱为主要原材料制作而成的一种水果口味的慕斯。一般情况下草莓、芒果、猕猴桃、香蕉、水蜜桃这几种软质水果用得比较多。
材 料:(1)低筋面粉100公克,奶油100公克 (2) 糖粉100公克,盐1/2小匙(3)蛋2个 (4)牛奶20公克 (5)桔皮蜜饯100公克,兰姆酒100公克,柠檬屑1/2个
作 法:
1、(1)材料和(5)一起拌匀备用。
2、低筋面粉过筛,加入奶油用打蛋器拌打至体积膨大,颜色泛白。
3、材料(2)加入一起拌匀,拌打至没有颗粒。
4、将蛋分次加入拌匀后,再将牛奶亦分次加入拌匀。
5、最后将作法(1)材料一起加入拌匀,装模入烤箱后以170℃烤约30分钟即可。
水果蛋糕工特色小吃培训学校的优势:
1、水果蛋糕工特色小吃培训学校是正规,专业,大型的培训公司。水果蛋糕工特色小吃培训学校学员可实地考察,满意后签约学习;
2、水果蛋糕工特色小吃培训学校规模大,操作厨具多,保证学员个个都能动手操作,水果蛋糕工特色小吃培训学校让学员真正学到正宗名小吃技术;
3、水果蛋糕工特色小吃培训学校一对一教学,直到学员学会为止,学习期间,材料公司免费提供,不让学员出一分钱;
4、水果蛋糕工特色小吃培训学校在培训过程中,由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。水果蛋糕工特色小吃培训学校让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧;
5、水果蛋糕工特色小吃培训学校一次性收取技术培训费,不再收取其他费用;
6、水果蛋糕工特色小吃培训学校对所有学员都提供开店,选址布局,装修等指导;
7、水果蛋糕工特色小吃培训学校免费食宿,安全卫生;
8、水果蛋糕工特色小吃培训学校3年内免费跟踪服务,为学员解决一切技术上问题;
9、水果蛋糕工特色小吃培训学校交通方便,无论车站还是市中心都有多条线路到公司。
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