【中餐培训】河南椒盐鸭架培训 — 河南椒盐鸭架技术培训班 — 河南椒盐鸭架小吃培训学校
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河南椒盐鸭架培训介绍:
椒盐鸭架是一道经典中华名菜。把鸭斩成小块,将肥油部分剔出,炒锅不放油加热到3成热时,放入鸭油煸出油质,然后将油渣捞出不要,放入鸭骨用小火慢慢煸出香味,直到鸭骨头变得酥脆;此时将锅中多余的油脂倒出,将火力调成中大火,放入盐、花椒面、辣椒面炒匀,最后撒上香菜段拌匀即可。
原料:
烤鸭架子1副、盐5克、花椒面8克、辣椒面5克、香菜50克。
做法:
1、烤鸭斩成小块,将肥油部分剔出,炒锅不放油加热到3成热时,放入鸭油煸出油质,然后将油渣捞出不要,放入鸭骨用小火慢慢煸出香味,直到鸭骨头变得酥脆;
2、此时将锅中多余的油脂倒出,将火力调成中大火,放入盐、花椒面、辣椒面炒匀,最后撒上香菜段拌匀即可。
学厨网椒盐鸭架培训计划
1.门店运营器材的购买.了解;
2.熟练掌握应用椒盐鸭架的核心内容原辅材料.生命;
3.学习培训椒盐鸭架的各种各样辅助材料.调料的制作方法;
4.学习培训椒盐鸭架的材料的选择.鲜面条的处理方式 。
5.学习培训店面装修.开店选址.室内装修.菜单设计。
椒盐鸭架培训时长
咱们不限制学生家长学习培训时长,随到随学,教育教学包会,学好就大学毕业
椒盐鸭架教学方式
依照椒盐鸭架规范的占比秘方,教师一对一辅导教学,学生家长亲力亲为实际操作,反反复复训练,直至作出学生家长令人满意的口感才行,不限制学习培训时长。
椒盐鸭架特色小吃培训学校的优势:
1、椒盐鸭架特色小吃培训学校是正规,专业,大型的培训公司。椒盐鸭架特色小吃培训学校学员可实地考察,满意后签约学习;
2、椒盐鸭架特色小吃培训学校规模大,操作厨具多,保证学员个个都能动手操作,椒盐鸭架特色小吃培训学校让学员真正学到正宗名小吃技术;
3、椒盐鸭架特色小吃培训学校一对一教学,直到学员学会为止,学习期间,材料公司免费提供,不让学员出一分钱;
4、椒盐鸭架特色小吃培训学校在培训过程中,由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。椒盐鸭架特色小吃培训学校让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧;
5、椒盐鸭架特色小吃培训学校一次性收取技术培训费,不再收取其他费用;
6、椒盐鸭架特色小吃培训学校对所有学员都提供开店,选址布局,装修等指导;
7、椒盐鸭架特色小吃培训学校免费食宿,安全卫生;
8、椒盐鸭架特色小吃培训学校3年内免费跟踪服务,为学员解决一切技术上问题;
9、椒盐鸭架特色小吃培训学校交通方便,无论车站还是市中心都有多条线路到公司。
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