【烧烤培训】河南烤羊腿培训 — 河南烤羊腿技术培训班 — 河南烤羊腿小吃培训学校
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河南烤羊腿培训介绍:
烤羊腿是呼伦贝尔招待宾客的一道佳肴名菜。烤羊腿是从烤全羊演变而来。经过长期的发展,在羊腿烘烤过程中逐步增加了各种配料和调味品,使其形、色、味、鲜集一体,色美、肉香、外焦、内嫩、干酥不腻烤羊腿菜形美观,颜色褐红,肉质酥烂,味道香醇,色美肉嫩,浓香外溢,佐酒下饭,老少皆宜,实乃草原美肴之一。“烤羊腿”是蒙族名菜,流传广远,西北各地,皆有制作。此菜以羊腿为主料,经腌制再加调料烘烤而成。成菜羊腿形整,颜色红润,酥烂醇香,滋味鲜美,回味悠长。被人们赞为"眼未见其物,香味已扑鼻"。
烤羊腿菜形美观,颜色褐红,肉质酥烂,味道香醇,色美肉嫩,浓香外溢,佐酒下饭,老少皆宜,实乃各式烤羊腿成品。皆有制作。此菜以羊腿为主料,经腌制再加调料烘烤而成。成菜羊腿形整,颜色红润,酥烂醇香,滋味鲜美,回味悠长特色烧烤项目:烤羊肉串,烤鱼、烤羊排,烤羊腿,烤羊鞭、烤板筋,烤鱿鱼,烤虾,烤海,烤玉米,烤蔬菜,烤鸭肠,烤水果,烤羊腰,烤韭菜,烤茄子,烤翅,烤面筋,诸葛烤鱼,铁板烧,烤猪蹄,炭烤鸡,烤豆皮,铁板鱿鱼,铁板豆腐,铁板蔬菜,铁板鸭肠,开心花甲,麻辣小龙虾,花甲粉,韩式水晶烤肉,俄罗斯烤馒头,烤鸡,烤五花肉,锡纸烧烤,湄公烤鱼,炒饭炒粉,炒海鲜,烤鸭,海鲜大咖等项目。
课程安排
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实操内容
1、羊腿,羊排的选材
2、羊腿,羊排的腌制技术
3、进货渠道、原料特征、炉具、工具的使用
4、烤羊腿烤的制作
5、烤羊腿.烤羊排成品,半成品,原材料等材料的保管及存放方法。
6、后期电话辅导,开店疑难问题解决。
烤羊腿特色小吃培训学校的优势:
1、烤羊腿特色小吃培训学校是正规,专业,大型的培训公司。烤羊腿特色小吃培训学校学员可实地考察,满意后签约学习;
2、烤羊腿特色小吃培训学校规模大,操作厨具多,保证学员个个都能动手操作,烤羊腿特色小吃培训学校让学员真正学到正宗名小吃技术;
3、烤羊腿特色小吃培训学校一对一教学,直到学员学会为止,学习期间,材料公司免费提供,不让学员出一分钱;
4、烤羊腿特色小吃培训学校在培训过程中,由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。烤羊腿特色小吃培训学校让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧;
5、烤羊腿特色小吃培训学校一次性收取技术培训费,不再收取其他费用;
6、烤羊腿特色小吃培训学校对所有学员都提供开店,选址布局,装修等指导;
7、烤羊腿特色小吃培训学校免费食宿,安全卫生;
8、烤羊腿特色小吃培训学校3年内免费跟踪服务,为学员解决一切技术上问题;
9、烤羊腿特色小吃培训学校交通方便,无论车站还是市中心都有多条线路到公司。
招生区域:郑州市、开封市、洛阳市、平顶山市、安阳市、鹤壁市、新乡市、焦作市、濮阳市、许昌市、漯河市、三门峡市、商丘市、周口市、驻马店市、南阳市、信阳市、巩义市、新郑市、登封市、荥阳市、新密市、偃师市、汝州市、舞钢市、林州市、卫辉市、辉县市、沁阳市、孟州市、禹州市、长葛市、灵宝市、义马市、永城市、邓州市、项城市、济源市。
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