【西餐培训】河南猪肝排培训 — 河南猪肝排技术培训班 — 河南猪肝排小吃培训学校

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河南猪肝排培训介绍：

猪肝排，实际是两种食物的绝妙组合：腊汁肉，白吉猪肝排。猪肝排合腊汁肉、白吉猪肝排为一体，互为烘托，将各自滋味发挥得很好。猪肝排香肉酥，肥而不腻，回味无穷。腊汁肉历史悠久，闻名中国，配上白吉猪肝排，有着中式汉堡的美誉，扬名中外，深受人们喜爱。腊汁猪肝排由三十多种调料用心配制而成，由于选料精细，火功到家，加上使用陈年老汤，因此所制的腊汁肉与众不同，具有色泽红润，气味芬芳，肉质软糯，糜而不烂，浓郁醇香，独特风味。

猪肝排培训内容

1：红油制作：主要系统学习如何使用天然香料熬制猪肝排专用香辣红油。

2：酱料制作：主要系统学习如何使用泡椒/盐/大蒜/生姜/鸡精/花椒油/芝麻酱/花生酱等食材制作猪肝排酱料。

3：原料处理：主要系统学习肉类食品、蔬菜食品如何清洗，以及加工切制等知识。

4：腌制原料：主要系统学习各种肉类食品腌制方法。这里重点学习肉类食品的去腥、增嫩等知识。

5：穿串串：主要系统学习各类菜品的穿串方法及技巧等知识。

6：蒜蓉酱制作：主要系统学习如何使用大蒜/生姜/海鲜酱/柱候酱/鸡精等食材制作蒜蓉酱。

7：烤制菜品：主要系统学习如何使用木炭生火烤制各类食品。这里重点学习掌握火候、烤制时间、刷制酱料、烤制手法等知识。

培训时间

培训时间不限制，随到随学，保教包会，学会就好!

猪肝排培训优势

1、学厨网有着多年的猪肝排经营经验，采用的正宗配方。

2、公司提供服务原料采购方面的技术。

3、签订正式合同，按合同课程一一品种技术理论实操学会为止，学员随时可以申请返校学习新项目，新品种，价格以原价八折优惠，回馈新老客户。

4、公司保证毕业后，一年内学员随时申请回来免费学习项目新的技术配方。

猪肝排政策支持

1.选址营建

2.全面培训

3.运营指导

4.物资供应

5.营销策划

6.品牌形象

7.研发推新

8.保护维权

猪肝排特色小吃培训学校的优势：

1、猪肝排特色小吃培训学校是正规，专业，大型的培训公司。猪肝排特色小吃培训学校学员可实地考察，满意后签约学习；

2、猪肝排特色小吃培训学校规模大，操作厨具多，保证学员个个都能动手操作，猪肝排特色小吃培训学校让学员真正学到正宗名小吃技术；

3、猪肝排特色小吃培训学校一对一教学，直到学员学会为止，学习期间，材料公司免费提供，不让学员出一分钱；

4、猪肝排特色小吃培训学校在培训过程中，由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。猪肝排特色小吃培训学校让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧；

5、猪肝排特色小吃培训学校一次性收取技术培训费，不再收取其他费用；

6、猪肝排特色小吃培训学校对所有学员都提供开店，选址布局，装修等指导；

7、猪肝排特色小吃培训学校免费食宿，安全卫生；

8、猪肝排特色小吃培训学校3年内免费跟踪服务，为学员解决一切技术上问题；

9、猪肝排特色小吃培训学校交通方便，无论车站还是市中心都有多条线路到公司。 

招生区域：郑州市、开封市、洛阳市、平顶山市、安阳市、鹤壁市、新乡市、焦作市、濮阳市、许昌市、漯河市、三门峡市、商丘市、周口市、驻马店市、南阳市、信阳市、巩义市、新郑市、登封市、荥阳市、新密市、偃师市、汝州市、舞钢市、林州市、卫辉市、辉县市、沁阳市、孟州市、禹州市、长葛市、灵宝市、义马市、永城市、邓州市、项城市、济源市。

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学厨网校区分布：（全国120多所校区 随到随学）

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