深圳过桥米线培训学校排行榜 深圳过桥米线培训学校哪家好

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1、深圳做过桥米线生意利润怎么样？

深圳做过桥米线生意利润怎么样？米线作为一种平民小吃，以云南的过桥米线出名现在在国内很多地方都是比较有名的，不少创业者打算也加入其中，从而让自己的生活更加有滋有味，但是担心其中的利润问题，那么开过桥米线店利润大不大?过桥米线店的开店位置要选择商圈或者是年轻小区的地段。过桥米线店的产品种类，要多样化的过桥米线产品，能覆盖多种人群。过桥米线店利润主要在于产品定价问题，价格往往都需要接地气，这样才会具有很大的消费空间。过桥米线原材料成本，我们当地的米线一般用的材料一般就是香菜，葱花，高汤，调料可以忽略不计。据我了解的四个客户，一碗米线在我们这儿大概卖15-25元，原材料成本大概在6-10元左右，我们这里计算一下毛利率是58.5%，这样一碗米线的利润就有7元到10元，一天卖出去的量按100份来算，这样一天的利润是1000元，一年的利润就有36万左右，这样看利润是相当可观的。（数据仅供参考）

2、深圳学过桥米线技术哪里好？

深圳学过桥米线技术哪里好？学厨网小吃培训学校教做的培训的过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。过桥米线由四部分组成：一是汤料覆盖有一层滚油；二是佐料，有油辣子、味精、胡椒、盐；三是主料，有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片，以及用水过五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片；辅料有来过的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮；四是主食，即用水略烫过的米线。鹅油封面，汤汁滚烫，但不冒热气。

3、深圳做过桥米线生意要学习哪些内容？

深圳做过桥米线生意要学习哪些内容？过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只，先放熟鸡油、味精、胡椒面，然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬出的汤舀入碗内端上桌备用。此时滚汤被厚厚的一层油盖住不冒气，但食客千万不可先喝汤，以免烫伤。要先把鸽鸡磕入碗内，接着把生鱼片、生肉片、鸡肉、猪肝、腰花、鱿鱼、海参、肚片等生的肉食依次放入，并用筷子轻轻拨动，好让生肉烫熟。然后放入香脆、叉烧等熟肉，再加入豌豆类、嫩韭菜、菠菜、豆腐皮、米线，最后加入酱油、辣子油。吃起来味道特别浓郁鲜美，营养非常丰富，常常令中外食客赞不绝口。过桥米线集中地体现了滇菜而丰盛的原料，精湛的技术和特殊的吃法，在国内外享有盛名。学厨网过桥米线培训班传授种类有小排米线、牛腩米线、酸辣笋尖米线、三鲜米线、砂锅米线、什锦米线、香菇鸡肉米线、排骨米线、重庆麻辣味、成都香辣味、三峡豆豉味、万州泡椒味、山城酸菜味、番茄味、鸡汤味等。

4、深圳做过桥米线生意学费要多少钱？

深圳做过桥米线生意学费要多少钱？过桥米线在不同的城市,所要的费用是不同的。像是省会城市的话,培训费用在1-2万元左右,装卸费用和经营设备费、进货费用、宣传费用等等,总共需要20万左右的前期投入;地级城市的学习费用大概在1.5万万左右,总投入在18万元左右;如果是县级城市,那么费用会更少一些。

5、深圳学习过桥米线制作怎么样？

深圳学习过桥米线制作怎么样？云南过桥米线有四大特点，分别如下：碗大，过桥米线含有几十种配料，需要足够大的碗来放置；汤滚，高汤起锅后用油封住，外表如死水微澜，但温度可把生肉烫熟；使用生肉，过桥米线配料中的荤菜几乎为生肉，用刀切薄，依靠汤烫熟；料多，米线的配料多样，包含许多云南的土特产。

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