意大利面培训哪里好,怎么样做意大利面好吃
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意大利面怎么做:
首先将西红柿,洋葱和胡萝卜切丁,锅中倒油,加热后放香叶和蒜末并炒出香味,放入洋葱、胡萝卜、牛肉 、番茄、黑胡椒粉和盐,加水至没过食材,煮30分钟,放入黄油搅拌至融化盛出备用,另外烧水煮熟意大利面,将面在冷水中冲一下捞出最后倒入佐料即可。
怎么样做意大利面好吃:
准备材料:烤肠、洋葱、番茄、青椒、白蘑菇、番茄酱、意大利面、盐、油、黑胡椒、(也可加入自己喜欢吃的虾、培根或其他食材)第一步:在锅中倒入适量水,加入盐和油,水烧开后放入意大利面,煮至面里没有白芯即可捞出。第二步:捞出的面过一下冷水,控干水份,在面中倒入少许食用油搅拌,以免沾粘。第三步:用煮面的水煮番茄,把煮好的番茄去皮放凉。第四步:把白蘑菇切片、洋葱切丝、青椒切丝(少许切成丁)、烤肠切片、番茄放凉后切丁。第五步:取一个锅,锅热后放入少许油,油热后加入洋葱丁,炒香。第六步:洋葱丁炒香后放入番茄丁,炒软。第七步:加入番茄酱和黑胡椒,炒成番茄泥,随后倒出装好。第八步:另取一锅,锅热后倒油,油七分热后把洋葱和青椒炒香;随后倒入白蘑菇片,略炒后加入烤肠炒开。第九步:倒入意大利面、番茄泥、少许番茄酱,翻炒均匀。第十步:加入适量的盐和黑胡椒调味,翻炒均匀即可装盘。
意大利面培训哪里好:
意大利面是学厨网餐饮培训学校旗下项目,成立时间不长,但是发展速度十分快速,产品一经推出,就受到了消费者的强烈欢迎。目前品牌已经在杭州、合肥、武汉、石家庄等城市拥有门店,覆盖的城市跨度很大,口味南北皆宜,发展前景非常广阔。
意大利面培训品种:肉酱意大利面、茄汁海鲜意大利面、咖喱风味意大利面、虾仁菌菇意大利面。
意大利面培训内容:
1、意大利面的系统讲述;
2、意大利面原料的选购;
3、意大利面食材的预加工;
4、意大利面加工的基本标准;
5、意大利面加工的工艺步骤;
6、意大利面经营定价原则;
7、系列调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
番茄肉酱意大利面的做法:
主料:意大利面、肉丁、洋葱、青椒、蒜瓣
辅料:罗勒、黑胡椒
制作方法:
1、水中放粗盐,水开后放面,中火,关火焖3分钟,最后大火收汁,捞出放凉;
2、放橄榄油,蒜瓣爆香,下肉丁翻炒,待变色后,放蔬菜粒翻炒,最后加番茄酱、罗勒、黑胡椒、盐,加少许的水;
3、浇汁摆盘即可。
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