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千层饼培训哪里有，哪里教千层饼技术培训
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一、千层饼培训哪里有，哪里教千层饼技术培训
千层饼，又叫“瓤子饼”，是山东东平接山乡一带的传统名吃之一，历史上以鄣城村路边客栈制作的风味最美。这种饼外边用一层面皮包起来，而内有十数层，层层相分，烙熟后，外黄里暄，酥软油润，热食不腻，凉吃不散口，且味道香美。
千层饼课程安排：
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
千层饼实操内容：
项目实操内容一
原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
项目实操内容二
和面的方法与擀饼的手法、起酥；
项目实操内容三
不同季节及气温条件下原料配比技术的掌握；
项目实操内容四
酱料、配料的制作，葱油饼配方及制作技巧；
项目实战开店指导
系统了解开店知识，如何选址、办证、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班助你成功创业！
二、学千层饼一般要多少钱
千层饼属于面点早餐类培训，一般学习时间为3天，学习内容包含原材料、配料选取采购，和面、调味、煎制等等，费用大概在1000元左右！
千层饼利润分析：每斤面粉1.6-1.8元左右、每斤面粉可以烤制1.8-2斤饼、每斤5元（有的地方卖4.5元、有的地方买5.5元、折中就按5元计算）可以卖9-10元钱、按9元计算、每斤面粉可以赚7元钱、油和调料0.5元、水电气等0.5元、稳赚6元、每天卖掉60斤面粉。60*6=360*30=10800元、去掉2800元的房租、和其他开支，您月赚8000元不成问题。
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