哪里有专门培训各种小吃的地方
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精品早点系列:逍遥镇胡辣汤、刘记羊肉汤、桂圆莲子粥、蔬菜粥、皮蛋瘦肉粥、香菇牛肉包子、东北金丝饼、五香豆浆、油酥烧饼、空心大油条、八宝粥、生煎包、黑米粥、糖糕、开封灌汤包、手抓饼、土家酱香饼、羊肉白汤、菜角、豆沙包、灌汤包、梅干菜包、素三样、乡巴佬鸡蛋、葱花饼、水煎包、天津狗不理包子、三鲜豆腐脑、煎饼果子、红枣黑米粥、红枣银耳南瓜粥
、蜜枣山药粥、时蔬粥、香菇蔬菜粥、小米绿豆粥、小米南瓜粥、银耳莲子粥、银耳粥、玉米南瓜粥大麦粥、玉米粥。
特色小吃系列:重庆酸辣粉、轰炸大鱿鱼、腊汁肉夹馍、铁板豆腐、韩国布袋馍、福建千里香馄饨、月亮馍、秦镇米皮、陕西擀面皮、麻辣凉面、酸辣粉、武汉热干面、云南过桥米线、奇香辣椒油、火锅串串香、川味麻辣烫、三汁焖锅、冰糖葫芦、红油鸭火锅、烧鸽子、童子鸡、桶子鸡、兔肉火锅、瓦罐、香酥鸡、一品鸡火锅、竹筒饭、自助小火锅。
特色烧烤系列:烤鸡翅、烤大虾、馕坑烤肉、烤馍干、铁板鱿鱼、诸葛烤鱼、疯狂烤翅、状元烤蹄、烤蔬菜、烤羊腿、烤海鲜、烤全羊、烤乳猪、大西北烤肉、新奥尔良烤翅、手撕烤兔、烤鸭脖、土耳其烤肉、烤韭菜、烤羊外腰、烤羊内腰、烤大虾、锡纸烧烤、烤鲜鱼、烤羊鞭、烤羊排、烤羊肉串、烤面筋。
特色油炸系列:炸牛排、炸鸡架、炸鸡腿、炸鸡翅、炸馍片、炸蘑菇、炸羊肉串、炸土豆片、炸南瓜饼、油炸冰淇淋、炸棒棒鸡、油炸蔬菜、油炸虾、炸串卷饼、炸香蕉、炸鸡柳、汉堡包、炸薯条、魔幻薯塔、炸麻球、炸鱿鱼、棒棒鸡、炸菜卷。
麻辣烫小吃技术培训简介:
小吃技术制作培训,由资深老师傅现场亲手传授,零基础全程实操,无保留 口味正宗好吃,开设了烧烤培训、铁板烧培训、麻辣烫培训、炒冷面培训、杂粮煎饼、肉夹馍培训等课程。适合开店售卖,口碑好!想学特色小吃技术,不妨来参观考察试听,学习不限学时,学会为止。如果有需要,欢迎前来咨询!
学习永不会被过时的麻辣烫技术,利润高、有效果、可摆摊,可开店。职业师傅一对一授课,分享正宗上等的四川红油及清油麻辣烫,味道不但麻辣鲜香,且开胃生津。完整详细口味有:清香白汤、香而不辣、香辣、麻辣、超麻辣五大口味。
麻辣烫技术培训内容:
1.麻辣烫原料及香辛料的特点及运用;
2.麻辣烫原材料的识别、鉴定、加工及运用;
3.清油麻辣烫底料的炒制方法;
4.牛油麻辣烫底料的炒制方法;
5.清香型麻辣烫底料的炒制方法;
6.浓香型麻辣烫底料的炒制方法;
7.不同麻辣烫味型的调制技术;
8.老油的清洗、提炼技术;
9.常见菜品的制作、保管、保鲜技术;
10.常见味碟制作技术;
11.高汤的制作技术;
12.菜品搭配禁忌;
13.麻辣烫店选址技巧;
14.开店的注意事项及成功法则。
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