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油炸串串培训哪里比较好，油炸串串香培训哪家好
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一、油炸串串香培训哪家好
油炸串串是成都的特色小吃，有着麻辣鲜香的特色可口，故此遭到成都老百姓的深深爱戴，也成为他们日常生活当中必不可少的娱乐节目之一。随着人们对它的喜爱，出现了越来越多的炸串品牌加盟，但并不是每家都拥有四川炸串的口感，所以投资者在选择之时好的就是到当地进行实地考察，一个考察企业的实力；二是考察产品的口味；三是考察企业的服务，做好这三点，那么相信投资者一定会选到心目当中的炸串品牌加盟。油炸串串加盟费其实不用很多，各个品牌的学费都不一样，但一般都在１－３万元左右之间，对于开店者来说不贵，是中小投资者所喜爱的一个项目。对于培训方面，各个企业的培训不一样，做为开店者的你一定要擦亮眼睛，要选择一个拥有完善培训过程的企业，那样才能让你轻轻松松简易的制做出一锅四川炸串。
油炸串串香培训内容：
１、教你锅底怎样调制；
２、不同味型锅底的调制；
３、菜肴的切配；
４、常见菜肴的制做、保管、保鲜技术；
５、见油碟制做技术；
６、汤底的制做技术；
７、串店选址技巧。
二、在哪里学炸串大概多少钱
在哪里学炸串大概多少钱，费用大概在５０００－７０００之间。可以到当地炸串培训，建议你亲自去体验一下，这样会更好些，去考察一下，如果不错，自己在决定。
常见的炸串做法：
１、卷心菜半个，火腿肠两根。
２、将卷心菜切成四方块（大约２厘米左右），插上竹签。
３、将没有插竹签的卷心菜串到竹签上，一根竹签串两块卷心菜。
４、火腿肠剥去外衣，从中间切开，串上竹签，用小刀在火腿肠上割１厘米左右深的口，不要割到底，往上割２刀，每个面有３刀，每根竹签上的火腿肠都这样割６刀。
５、串好的卷心菜要洗一下，然后沥干水分，火腿肠割完备用。
６、油锅里多倒一点油，油七成热的时候就将卷心菜和火腿肠放进去，用中火炸。
７、卷心菜炸软就可。
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