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学卤菜学费一般多少钱？
学卤菜学费一般多少钱？一般来说，卤菜的费用在3000到20000不等，但也不是讲，越贵的就越好，主要还是看制作工艺与技术上。下面学厨网小编罗列一些关于卤菜培训费用，我们往下看。
1、卤猪肉培训费用：4500元
2、卤鸡肉培训费用：3500元
3、卤鸭肉培训费用：3500元
4、卤鸭脖子培训费用：1800元
5、卤鸡爪培训费用：1500元
6、卤腐竹培训费用：600元
7、卤海带培训费用：600元
8、卤千张培训费用：600元
9、卤豆干培训费用：600元
10、卤鸡腿培训费用：1500元
11、卤凤爪培训费用：1500元
12、卤鸭腿培训费用：1500元
13、现卤现捞培训费用：6800元
14、周黑鸭培训培训费用：5800元
15、久久鸭脖培训费用：5800元
16、五香牛肉培训费用：2800元
17、酱牛肉培训费用：1800元
18、道口烧鸡培训费用：5800元
19、香卤兔肉培训费用：2800元
20、五香驴肉培训费用：6800元
21、德州扒鸡培训费用：2800元
22、绝味鸭脖培训费用：5800元
卤肉主要以香辛料和肉为主要原料加工而成。卤制调味品大多具有开胃健皮健裨，消食化滞等功效。无论白卤还是红卤，它基本属于煮的范畴，由于卤比煮的时间稍长，便属于单独的烹饪法存在于川菜中了，所以卤菜是川菜烹制方法的一种方法。是川菜冷菜运用广泛的一种方法。将调味料加香料多种制成卤水，将原料粗加工入卤成菜，适用于，肉类、家禽、野味、水产、蔬菜、豆制品等原料，川味卤菜就是把经过红白卤制好的食品，做成川味热菜，冷菜的过程适用于家庭，餐厅，酒楼作菜。想学习卤菜技术的朋友，欢迎咨询我们在线客服老师，我们有一百多个校区，随到随学。
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