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正宗湖南长沙臭豆腐哪里可以学，学长沙臭豆腐技术大概多少钱
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长沙臭豆腐培训项目介绍：
长沙臭豆腐，一种地方特色的风味小吃，古老而传统。别看它名字粗俗，外表丑陋，但却能深得人心，源远流长。“闻着臭、吃着香”的经典口号是耳熟能详，流传甚广，长沙当地人又称臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。
臭豆腐闻着臭吃着奇香，是中国小吃一绝，不同于其他地方的臭豆腐，从颜色、气味上来比较，长沙的臭豆腐可谓是非常贴合“臭豆腐”三字。黑乎的颜色，初闻怪异的气味，但千万不要被这些吓到，尝过之后，保证会让你的印象大有改观。
臭豆腐色泽焦黄，外焦里嫩，鲜而香辣。焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人，具有白豆腐的新鲜爽口，油炸豆腐的芳香松脆。臭名远扬臭豆腐外酥内嫩、清咸奇鲜，味美无以伦比，亦臭亦香的特色是独领风骚，一经品尝常令人欲罢不能，一尝为快，故有尝过李家臭豆腐，三日不知肉滋味之美名。
学习做长沙臭豆腐的培训内容：
１、豆腐坯的选购；
２、臭水的制作；
３、上色料水的做法；
４、秘制香料的配制；
５、各种调味料的配比；
６、臭水的保存方法；
７、炸臭豆腐的操作方法；
８、臭豆腐酱汁的制作。
在学厨网你能学到什么？
理论学习：
１．开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
２．项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
３．店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
１．专业老师手把手的实战示范，讲解技术。
２．老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
１．备原材料，老师旁边检查指导。
２．自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
３．学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
学长沙臭豆腐技术大概多少钱
学长沙臭豆腐技术大概多少钱，学厨网长沙臭豆腐技术培训班只需要1080-1380元。
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