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深圳盖码饭培训班哪家好 深圳盖码饭培训学校多少钱
课程优势：深圳盖码饭培训班16年经验名师手把手传授技术，学好学会为止
课程学费：咨询老师
学习周期：大约3~10天
招生区域：罗湖区、福田区、南山区、宝安区、龙岗区、盐田区、龙华区、坪山区、光明区
盖码饭培训班简介：
盖饭之所以叫做盖饭，是指把烹煮好的菜肴盖在饭上，和饭一起食用，中国南方常在米饭上浇上菜和菜汁一起食用，称作盖浇饭。整体而言，盖饭算是一种快餐食品，它的特性有点类似美国的汉堡，是一种立即可食用的大众食物，对工作比较忙碌的人来说，它具备了、便利、美味、营养等优点，也深深影响了快节奏人们的生活，这点从发明盖饭后，盖饭种类累积愈来愈多中可见端倪。到今天，盖饭的历史足有百年之久，可说是累积了百年的料理，它的盛行，也反映了时代潮流中分秒必争的商业特性，未来，它将会继续流传下去。
盖码饭培训项目：
农家小炒肉、香干回锅肉、炒猪肝、青椒鸡蛋、麻婆豆腐、青椒炒鸭、外婆菜炒肉沫、西红柿炒蛋、咖喱鸡块、酸辣鸡杂、鱼香肉丝、红烧鱼块、黄瓜炒香肠、冬瓜排骨汤、紫菜蛋花汤等等培训项目，盖码饭技术培训就来学厨网餐饮创业者国度。四大系列任你选择：早餐面点系列、粉面简餐系列、甜品奶茶系列、夜宵烧烤系列。
学厨网盖码饭实操培训：
１、盖码饭原材料的认识和选用；
２、各种食材的处理方法和肉料的腌制手法技巧；
３、配菜方法及各种菜的制作方法；
４、各种炒菜酱汁的配置；
５、各种炒菜的炒制方法与技巧；
６、盖码饭的熬制技术；
７、刀工技术指导
８、炒菜火候的掌握；
９、盖码饭的菜色品种搭配方法。
盖码饭培训课程：
１、肉类小炒；
２、蔬菜小炒；
３、禽类小炒；
４、鱼类小炒；
５、蛋类小炒；
６、豆品小炒。
学厨网小吃培训长年培训的项目有：卤菜、现卤现捞、油炸、炸串、热卤、西点、西餐、中餐、川菜、湘菜、粤菜、糕点、烘焙、蛋糕、兰州拉面、刀削面、烧烤、麻辣烫、盖码饭、热干面、飘香面、包子、盖码饭、土家盖码饭、盖码饭、盖码饭、绝味鸭脖、精武鸭头、炒菜、火锅、臭豆腐、盖码饭、饺子、包子、盖码饭、豆浆、铁板鱿鱼、章鱼小丸子、老婆饼、小龙虾、炒粉、沙县小吃、发糕、鱼丸、猪脏粉、台湾无骨鸡柳、快餐、糯米饭、瘦肉丸等市面上的各类特色小吃。
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