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深圳石锅拌饭培训班哪家好 深圳石锅拌饭培训学校多少钱
课程优势：深圳石锅拌饭培训班16年经验名师手把手传授技术，学好学会为止
课程学费：咨询老师
学习周期：大约3~10天
招生区域：罗湖区、福田区、南山区、宝安区、龙岗区、盐田区、龙华区、坪山区、光明区
石锅拌饭培训班简介：
石锅拌饭又称为石碗拌饭，韩国的代表性食物，是韩国特有的米饭料理，健康营养，口感丰富，在亚洲具有高人气的顾客人群。石锅拌饭的菜品并不是很特别，主要为米饭、肉类、鸡蛋，以及黄豆芽、蕈菇类和各式野菜。菜的种类并无特定要求，选用当季最对味的时节蔬菜去分配即可。 在石锅锅内放入米饭及菜肴，再烤到锅底有一层锅巴，喷香诱人，石锅是陶做成的，厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮，而且保温效果好。
学厨网的石锅拌饭种类培训包括：牛肉石锅拌饭，腊肠石锅拌饭，黑椒肥牛石锅拌饭，黑椒牛柳石锅拌饭，培根石锅拌饭，海鲜石锅拌饭，鸡腿石锅拌饭，腊五花石锅拌饭等。
培训内容：
石锅拌饭类：晋州桔梗拌饭、山菌土豆泥拌饭、全州南瓜拌饭、黑胡椒里脊肉拌饭、牛肉三丝拌饭、猪肉叉烧拌饭、麻辣鸡丝拌饭、鱿鱼拌饭、平壤石锅拌饭、拌面拌粉、香辣鸡柳拌饭、金华火腿拌饭、山菌叉烧拌饭、牛柳拌饭等
例汤开胃菜：广式例汤、台湾靓汤、紫菜蛋汤、皮蛋冬瓜汤、泡包菜、泡萝卜、酸豆角等。
培训课程：
原材料选择、初步处理方法；
培训各种卤肉卤汁的配制及熬制方法；
培训天然香料的配比制作方法；
培训肉类半成品初级处理方法；
培训各种食材的制做流程及方法；
培训韩式泡菜的制作方法；
培训拌饭成品制作。
学厨网小吃培训长年培训的项目有：卤菜、现卤现捞、油炸、炸串、热卤、西点、西餐、石锅拌饭、石锅拌饭、石锅拌饭、石锅拌饭、糕点、烘焙、蛋糕、兰州拉面、刀削面、烧烤、麻辣烫、石锅拌饭、热干面、飘香面、包子、石锅拌饭、土家石锅拌饭、石锅拌饭、石锅拌饭、绝味鸭脖、精武鸭头、石锅拌饭、火锅、臭豆腐、石锅拌饭、饺子、包子、石锅拌饭、豆浆、铁板鱿鱼、章鱼小丸子、老婆饼、小龙虾、炒粉、石锅拌饭、发糕、鱼丸、猪脏粉、台湾无骨鸡柳、石锅拌饭、糯米饭、瘦肉丸等市面上的各类特色小吃。
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