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深圳砂锅粥培训班哪家好 深圳砂锅粥培训学校多少钱
课程优势：深圳砂锅粥培训班16年经验名师手把手传授技术，学好学会为止
课程学费：咨询老师
学习周期：大约3~10天
招生区域：罗湖区、福田区、南山区、宝安区、龙岗区、盐田区、龙华区、坪山区、光明区
砂锅粥培训班简介：
潮汕砂锅粥，粥如其名，就是用砂锅、生火明火煲粥，在粥成七分熟的时候，参加海鲜原材料及相关配料煮制而成。关于潮汕砂锅粥的制作，选“煲”与选“米”，都是要注意的。正宗的潮汕砂锅粥都是要现点现煲，完美掌握火候的。学厨网聘请老师傅手把手教你做潮汕砂锅粥，味道好，更正宗，回头客更多。
随着人们对生活品质标准的提升，整个社会都在倡导和注重健康饮食。千年传统 时尚新宠 无论南方北方，“一碗粥”催动了整个餐饮业万亿元的庞大市场。，没有人能抗拒它的诱惑，这很大程度提高了购买率。砂锅粥 是新工艺，新口味，独家配方，在味道和形式上会更加吸引消费者，其清淡滋补的特点必将使其成为饮食新宠。
学厨网对于学习的学员，砂锅粥味道秘方绝不保留：只有学到真正的技术，大家在市场竞争中才赢得真正的优势。学员无须担心日后自己的技术被别人超越。因为我们会不断创新研究，进行品质上的改良，为所有老学员免费提供新的砂锅粥产品技术和新的味道信息，让学员免除后顾之忧。有付出就有回报，所以选择一个正确的地方、好的师傅，你才能学到正宗的砂锅粥技术。
学习内容：皮蛋瘦肉粥、葱香水蟹粥、姜丝基围虾粥、柴鱼花生粥、生蚝扇贝粥、花甲雪蛤粥、百合乌鸡粥、芙蓉鸡丝粥、绿豆莲子粥、补养杂粮粥、百合小米粥、八宝粥、黑米桂花粥、排骨香芋粥、牛肉粥、香蒜黄鳝粥、酸菜鱼片粥等。
潮汕砂锅粥培训内容：
１．砂锅粥制作常用原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
２．各类食材不同的处理方法，正确的淘米技术；
３．前期不同食材的处理技巧；
４．米、水比例的控制以及熬制技巧；
５．煮粥时正确的火力调控以及搅拌技巧；
６．各类食材放入锅内的时机；
７．不同粥类的烹饪时间控制
６．原料采购、存放、保鲜技术；
７．开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
学厨网小吃培训长年培训的项目有：卤菜、现卤现捞、油炸、炸串、热卤、西点、西餐、中餐、川菜、湘菜、粤菜、糕点、烘焙、蛋糕、兰州拉面、刀削面、烧烤、麻辣烫、酸辣粉、热干面、飘香面、包子、千层饼、土家酱香饼、公婆饼、手抓饼、绝味鸭脖、精武鸭头、炒菜、火锅、臭豆腐、油条、饺子、包子、凉皮、豆浆、铁板鱿鱼、章鱼小丸子、老婆饼、小龙虾、炒粉、沙县小吃、发糕、鱼丸、猪脏粉、台湾无骨鸡柳、快餐、糯米饭、瘦肉丸等市面上的各类特色小吃。
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