深圳糯米蛋培训班哪家好 深圳糯米蛋培训学校多少钱
课程优势:深圳糯米蛋培训班16年经验名师手把手传授技术,学好学会为止
课程学费:咨询老师
学习周期:大约3~10天
招生区域:罗湖区、福田区、南山区、宝安区、龙岗区、盐田区、龙华区、坪山区、光明区
糯米蛋培训班简介:
糯米蛋的神奇之处在于流着澄黄的鸭蛋油,吃起来美味营养、又不麻烦,虏获了不少男女老少的心,有糯米、有腊肉、还有大大的蛋黄,饿的时候决对不能细想,简直就是想说再来10个,吃个够。
培训内容:
1、食材:糯米80克、咸鸭蛋8个、火腿肠1根、玉米粒30克、豌豆(鲜)20克、胡萝卜半根4人份、盐适量、生抽15克、老抽5克、白糖5克、蚝油5克、水适量。
2、糯米提前浸泡三小时以上。
3、火腿肠切丁、胡萝卜切丁、玉米粒洗净、青豆焯水。
4、把泡好的糯米与青豆玉米火腿丁胡萝卜丁混合,加入生抽、老抽、盐、糖拌匀腌制半小时以上。
5、鸭蛋把尖头磕破倒出蛋白,只留蛋黄,孔约1元硬币大小。
6、把腌好的糯米馅填入鸭蛋中,八九分满。
7、用锡纸包住口。
8、开水上锅蒸1小时。
9、蒸好去掉锡纸趁热开吃。
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